本集「我的台灣夢」單元主持人符楚蘚,為大家專訪來自越南的新住民武氏香,武氏香是越南師範大學外語系畢業,本來是位英文老師,因為大哥的一場車禍高額理賠金,讓她決定來台灣工作兩年,錢賺夠了就可以回家鄉。
來台灣水土不服,越南家鄉男友變心,加上阿公過世等多重打擊,讓她終日以淚洗面,也因此受到現在老公的協助,教她中文,並適應環境,結婚後,婆婆也對她很好,包辦伙食,連越南媽媽來台灣都說:你都睡到自然醒,到底誰是婆婆啊!
婚後育有一兒一女,為避免兒女被長輩過度疼愛,所以,搬出公婆家成立幸福小家庭,她認為,教育要從小做起,才能養成好習慣,想知道更多武氏香的故事,敬請聆聽4/10「幸福南臺灣」節目。