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寶島散步

五感體驗六龜客

2025/12/02
邀訪來賓:江舟航 江舟商店總監、作家、烘焙師
單元介紹

雜誌不定期專刊作家、作品食材使用在地當令,如萬巒百香果、萬丹紅豆、大樹鳳梨、旗山香蕉、潮州花生醬、六龜山茶等等,並結合地方講故事,積極參與家鄉事務,2017年開始,其在家鄉開展「六龜學童伴學計畫」,以五行概念設計,每年透過陶藝、木工、染織及料理等課程引發孩童的興趣。撰寫《六亀裏:風土農食誌》,將六龜的食材編寫成農民曆,讓六龜里的農民曆每年供不應求,今天我們邀請江舟航老師來聊聊六龜客+五感。

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