國立教育廣播電臺

來賓：楊素冠

助理主持：林育嘉

演播人員：呂宜臻、洪子文、沈庭均、李佩嘉

鬆軟的吐司、Q彈的餐包，美味的餅乾，這些麵粉家族成員，是怎麼變出來的呢？古人要出遠門旅行，沒有便利商店，沒有真空包裝，他們又是怎麼解決肚子餓的問題呢？跟著科學小偵探和酷博士搭上時光機，揭開古人的「隨身美食」的秘密！

大俠們走跳江湖，都是帶什麼在身上？商人在廣闊的沙漠中旅行十天半個月，他們靠什麼填飽肚子？我們現在吃的鬆軟麵包，為什麼會這麼蓬鬆嗎？「古人好點子」單元，邀請楊素冠老師帶著大小朋友一起認識「酵母的秘密」。

小發現別錯過，大科學過生活，「小發現大科學」節目每週三中午12:30，帶領大朋友和小朋友一起認識古代科學喔！