國立教育廣播電臺

沒有冰箱的時代，古人是如何讓食物不變壞呢？他們有什麼「魔法」能讓捕到的魚、夏天的蔬菜保持新鮮？跟著科學小偵探和酷博士，來一場穿越時空的探險！

你將會知道肉類為什麼用煙熏就不會壞？鹽巴是怎麼讓細菌跑光？沒有冰箱的時候，古人如何「冷凍」食物，讓食物保持新鮮美味？「古人好點子」單元，邀請清華大學學習科學與科技研究所傅麗玉教授帶著大小朋友一起認識泰雅族保存食物的智慧「醃苦花魚」。

小發現別錯過，大科學過生活，「小發現大科學」節目每週三中午12:30，帶領大朋友和小朋友一起認識古代科學喔！