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小發現大科學

食物中毒傷腦筋

2019/09/04
邀訪來賓:家醫科醫師 陳偉莉 / 演播者:繆宗翰、洪子文、黃柏諺、林芳如、張喻涵、林郁傑、劉以樂、彭湘芸、梁彙寧 / 助理主持人:梁博堯
單元介紹

幾乎每年都會發生民眾誤食野外有毒植物而中毒的案例,主要的原因是因為採食的有毒植物與一般可食性植物的外觀相似,像民眾最常將「姑婆芋」、「曼陀羅」、「綠褶菇」等3種有毒植物,當作一般可食的「芋頭」、「假酸漿葉」、「白色雨傘菇」,食物中毒事件可不是只發生在野外,在炎炎夏日,類似案例也屢見不鮮,發生食物中毒時,得趕快送醫處理,醫護人員可能會催吐或洗胃,胃是人體很重要的消化器官,許多大朋友及小朋友,喜歡吃飯時配電視或手機,這可不是好的飲食習慣。平常細嚼慢嚥、多吃含果膠、黏液蛋白食物、三餐定時定量、避免壓力過多,有好的進食觀念,胃臟才不會抗議罷工喔!如果胃發生問題會如何?倒立時,食物也能送到胃嗎?本集節目邀請家醫科陳偉莉醫師介紹胃的功能。

 

小發現別錯過,大科學過生活,「小發現大科學」節目每週三中午12:30,帶領大朋友和小朋友一起認識生活中有趣的科學知識喔!

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