今天跟大家一起來關心糧食安全的議題,說到糧食安全我們先想到的總是農產品、農作物,卻忘了漁產品的供應是否充足也同樣重要。或許大家覺得海洋如此寬闊、無邊無際,大海裡的資源取之不盡、用之不竭,更何況漁政單位提供的漁產品自給率很高、帳面數字很漂亮,似乎完全不用擔心,但真是這樣嗎?
10/16是世界糧食日,希望喚起全球對糧食自給率的重視,今年這一天在台灣也有一場海洋糧食安全與永續的線上會議,探討台灣漁產品供應情況,包括台灣捕撈漁業自給率、養殖漁業自給率!
今天節目中特別邀請湧升海洋創辦人徐承堉總經理,帶我們深入掌握台灣漁產品供應現況,一起關心氣候異常和自然災害如何牽動國際糧食供應。