國立教育廣播電臺

   年節前是漁獲海鮮的銷售旺季，市場價格越近過年，漲幅越大，尤其大家最喜歡買的白鯧魚更是其中之一，現在一條要一千多，貴鬆鬆！因此，漁業署大推以金鯧取代白鯧，因為它價格便宜、肉質細，不輸白鯧，是養殖魚種，養殖過程也注重保育資源。

   台灣是海島國家，四周有很多魚，但這幾年開始發現，海鮮越買越貴、魚的體型越來越小，甚至有些海鮮種類不能吃了。到底海洋發生什麼事？台灣責任漁業指標創辦人徐承堉提醒我們，吃海鮮也別忘了關心海洋的情況。他說，期待永續海鮮，改變消費習慣和漁法是關鍵！