肯學敢問加勤奮 小攤販也可以變大企業
(一)「來阮兜開講」單元：
如果你沒去過岡山的滷味博物館，那麼你也許吃過頑皮家族的鐵蛋或豆干， 開這樣規模的一家公司你覺得需要多少資金呢? 民國82年，林琮隆、陳秀卿夫婦以新台幣5000元在高雄市十全夜市擺滷味攤，這個就是得意中華的開始。從5000元的創業資金做到3600萬資本額，廠房總計1450坪的規模，林琮隆、陳秀卿夫婦是怎麼做到的? 雖然只是夜市擺攤，但到各大學學習滷製、包裝、行銷等專業知識，取得各項食品專業證照這些個腳步一直到現在沒停過。想知道創業撇步? 歡迎鎖定Formosa-阮兜
(二) 民俗采風單元：呂自揚/牛02
〝牛〞是不斷的出現在台灣人生活中文字，孩子太皮被形容成牛、個性太頑固被叫阿牛、努力認真工作不知休息不會偷懶被叫老牛、而牛肉麵、牛肉湯還有牛排則是飲食中不可或缺的品項。可是你知道早年台灣人是不吃牛肉的嗎? 早年牛若死亡或老農無力照顧要被送出，一頭牛的離開往往可以使家裡那個不苟言笑、冷靜霸氣的父親老淚縱橫。台灣人究竟和牛是什麼樣的關係? 請聽呂自揚老師說牛的故事。
(三) 廟口講古單元：許玲齡/鹽埕03
高雄鹽埕區，站在這個熱鬧又懷舊的街區你想到什麼? 美食? 舶來品? 駁二?愛河? 音樂館? 電影館? 你能想像音樂館後面的富野路過去都是鹽田嗎? 鹽埕的每一條街每一條巷在玲齡老師的口中都彷若是老街坊舊鄰居，聽玲齡老師講鹽埕宛若進入時光隧道…