※「環保好生活」:現在有許多類型、主題的市集可以讓民眾來挖寶,像是二手市集、小農市集,還有不曉得大家有沒有聽過的「無肉市集」呢?我的好夥伴南瑛今天邀請到知田出版社的編輯徐詩淵來介紹新書《無肉市集》,徐編輯將分享創辦人張芷睿如何走入推廣素食的領域,聊聊無肉市集有哪些特色,也說說他自己對於蔬食、實踐環保生活的態度與看法,歡迎聽友一起跟我們走入無肉的生活。
※「環保微講堂」:上週(7/31)我們學習了「碳匯」的概念,簡單說這就是儲存二氧化碳的天然或人工「倉庫」。天然的二氧化碳倉庫意味者大自然靠著生態系統中原有的運作方式,就可以處理二氧化碳。國立中興大學生命科學系終身特聘教授-林幸助老師在上次的講堂中告訴我們,除了森林,另一個厲害的倉庫就是海洋,碳可以各種形式儲藏在海洋生態系中。今天繼續爬梳這個大議題,我們要進入第二單元,認識海洋裡的植物性「藍碳」、超級強大的儲碳/固碳高手:紅樹林。
※「生活大小事」:不知大家有沒有注意到新聞曾經報導過,各縣市紛紛面臨垃圾焚化廠的老化問題,狀況都是:營運超過20年,設備老舊,垃圾處理效能下降等。面對興進不易的鄰避設施,到底應該打掉重建?還是強化性能、就地修整呢?人口數超過400萬的新北市,早就好幾年前就面臨這問題,而他們的處理模式已成為現下各縣市的學習模範,今天環保局呂峻榕股長將來分享新北市焚化廠的整建經驗。另外,垃圾焚化後不會化為虛無,相較日益減少的砂石資源,國際上把焚化底渣視為可再利用的一種工程材料,但以往的負面新聞以及民眾的疑慮,政府在推動的同時有義務要向國人說明目前的管制作為與運用面向,今天峻榕也將一併說明。