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環保繽紛樂

食物不浪費,兼顧教育味(加映:海洋繪本介紹及認識醫療廢棄物)

2023/01/23
邀訪來賓:台灣全民食物銀行協會古碧玲理事長.澄洋顧問公司顏寧執行長.新北市環保局呂峻榕股長
單元介紹

節目今天依序安排「環保好生活」、「我的環保提案」以及「生活大小事」單元
※今天是大年初二,女兒回娘家的日子,許多家庭定是準備許多美味佳餚,而今天節目第一個單元「環保好生活」也要來談食物這個議題。但我們不談美食,而是要認識讓每樣食材都不浪費的方法。相信有朋友會說:是要介紹食物銀行吧~~的確,台灣有許多的食物銀行,大部分人對他們的印象是:因為不希望資源被浪費、積極進行食物媒合工作的單位,但今天我的好夥伴-南瑛要來介紹一個很特別的組織─台灣全民食物銀行協會,這個協會除了有食物銀行媒合食物的基本功,還推出了偏鄉教室營養補充包,以及食農教育等進階服務,想知道他們的理念和做法嗎?一起來聽協會理事長古碧玲小姐的專訪!

※為讓小朋友對海洋保育有更多認識,錦杏邀請澄洋顧問公司顏寧執行長共同製播「看繪本關心海洋」的特別專輯。人與自然的關係,從過去近百年的掠奪,慢慢地、現在有一群人更重視與海洋的共榮共生,今天我們要介紹傳統漁業技藝、一種環保的捕魚方法:石滬。書名:石滬股份有限公司,莊世瑩著.張振松繪,聯經出版(2016)

※「生活大小事」單元是由電台和新北市環保局合作製播,每集一個主題,由環保局夥伴接受錦杏的6個提問或是進行議題分析。今天要來認識「醫療廢棄物」,也會分享家裡過期藥品的正確處理方式。帶我們探討這主題的是新北市環保局呂峻榕股長。

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