芒果之鄉台南玉井是全台灣最重要的芒果產地，種植面積大約占全國一半，為了延長保存期限，大多數的農民都會加工製成芒果乾或其它食品。台南玉井聯興青果合作社經理林易辰擁有植物醫學背景，大學畢業後回到家鄉接手管理果園，開創以「IPM作物有害生物綜合管理」農法種植，除了兼顧農作物品質、對生態環境也更加友善。
聯興青果合作社去年也在農委會輔導和台南市政府協助下，成立全台灣第一間芒果初級加工場，將水果製成果乾延續水果的經濟價值。身為百大青農的林易辰，希望可以讓芒果不必受限於產季，同時對接不同的通路，將台灣水果外銷到海外。歡迎9月27日下午05點20分，收聽創青宅急便！
