近年來，食農教育法通過後，如何讓教育走出課本、走進土地，成為學校的重要課題。國立臺東專科學校餐旅管理科，今年就以紅藜為主角，連續四年獲得農業部計畫支持，打造出獨具特色的「藜享生活」。
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教育新亮點
臺東「藜」享生活 東專餐旅科的食農教育實踐
2026/02/12
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