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教育新亮點

高餐大智能實習會館 培育旅館人才

2021/09/15
邀訪來賓:高餐大助理教授 游明鳳
單元介紹

「你不能只是服務人喔~NO。畢業到新加波工作2.3年就..」高餐大助理教授游明鳳說。

培育眾多旅館管理專業人才的搖籃─高雄餐旅大學,在今年疫情期間翻修校內實習旅館─群賢會館,獲得教育部優化技職校院實作環境計畫支持,打造旅館智能服務的實作基地。

 

實習場域的翻修,對於學生進入產業技能有何影響?為何高餐大助理教授游明鳳強調,旅館管理不是僅為服務?

今天教育新亮點,訪問高雄餐旅大學助理教授游明鳳帶我們一同了解教育國際化的高餐大旅館管理。

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