慈濟科技大學除了實踐大學社會責任（USR），2020年還加入大學社會責任實踐基地種子計畫（USR Hub），教師們以自身的專業，帶領學生從老年照護、兒童健康、原生植物、地方創生等面向，深入花蓮各偏鄉社區。
許多原住民部落中都有「口耳相傳」的方劑，慈濟科技大學USR-Hub「傳承原生植物情，創生在地新未來」計畫，以學校科學專業，運用科學方法，解析這些原生植物，萃取其中功效部份，開發成各式產品，計畫主持人，慈科全人教育中心自然學科組長陳立仁說，希望藉此能夠提高偏鄉作物產值，並刺激原鄉青年返鄉就業。
除了提高作物產值，團隊還製作《原生植物實驗手冊》，並設計簡單、有趣的科普小遊戲，再由團隊前進花蓮國中小學，透過科普小遊戲，引發學生對科學的興趣外，也讓花蓮的孩子們更認識在地植物。
而結合慈科大醫護專業，學校老師們也組成跨領域團隊，藉由USR-Hub「大學鏈結社區小學，培力優質良好健康的新世代兒童」計畫，深入偏鄉，強化兒童保健。至於USR-Hub「望鄉．往鄉．旺鄉：以地方學及原民文化為底蘊的地方創價平台」計畫，則以通識中心教師們的多元專業，帶領學生盤點偏鄉部落在地資源，協助發展在地創生，為部落找尋新出路。
