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教育新亮點

同安國小「啡」同小可 打造夢想咖啡機

2020/03/17
邀訪來賓:許弘叡 彰化縣同安國小教師 / 宋芷欣 彰化縣同安國小學生 / 蔡珮綺 彰化縣同安國小學生 / 張震茂 彰化縣同安國小學生 / 施皇羽 彰化縣同安國小校長
單元介紹

座落在139線道上的同安國小是彰化縣芬園鄉第二所歷史悠久的小學,也是一所百年老校,全校學生數只有35個人。2年前校長在校園內發現4棵結實纍纍的咖啡樹,加上學校所屬的社區在推廣咖啡產業,開始透過老師的帶領,學生學習咖啡種植、採摘、烘焙及沖泡的相關知識,更發揮巧思將咖啡融入木工及機電課程,製作出一台獨一無二的咖啡機,榮獲108年全國四健會咖啡作業組二等獎的殊榮。一杯小小的咖啡蘊含著同安國小這所偏鄉迷你小校師生大大的學習夢想與熱忱,讓孩子課堂上的學習風景就像那139縣道上的景致一樣迷人。邀請大家跟著我的腳步一起走進同安國小了解他們「啡同小可」的咖啡課程。

同安國小校園內有4棵咖啡樹,2年前展開咖啡校本課程

同安國小校園內有4棵咖啡樹,2年前展開咖啡校本課程

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