今天的教育新亮點,我們將到彰化縣鹿港鎮,深入國立鹿港高中的水產養殖科,透過獲得教育部海洋教育推手獎的游昊酃老師,了解他如何推動水產養殖課及帶領鹿港高中的學生,自日常生活中發現問題,研究、實驗及製作專題的過程。
臺灣四面環海,位在熱帶與溫帶交接的亞熱帶地區,加上特有的地形、水深、海流及水溫等多樣的生態環境,使得週邊海域具有豐富的魚類資源。自過去的草蝦王國到今天的石斑王國,臺灣的養殖技術,不只在農業發展上扮演重要的角色,對經濟的發展更為重要,甚至領先國際,在面對全球極端氣候的挑戰,如何使用水產養殖、海洋生物技術及水資源安全等知識,達到與海洋共生、永續發展的目標,是海洋教育最重要的一環。
鹿港高中的海洋教育,讓學生從生活環境中發現問題,再透過從做中學的專題製作方式,透過實驗找到解決問題的方法,同時也學習團隊包容、協調及分工合作。