國立教育廣播電臺

為期兩周的義大利菜課程，讓明台高中餐飲科學生，見識了遠從地中海來台交流的主廚史特凡諾，爐火純青的廚藝功夫，學校今年特別邀請義大利菜名師到校授課，希望學子們透過與異國料理接觸，擦出美食的奇妙火花。

聽眾朋友您好，歡迎收聽今天的教育新亮點，我是教育電臺彰化分臺的田志興，今天的教育新亮點，要帶大家前往臺中市霧峰區明台高中，看看餐飲科學生，如何藉由學習正宗義大利菜機會，和廚藝大師對話，邁向與國際接軌的舞台。