本週進行「營養滿分,健康幾霸分」單元,邀請營養師黃惠芳來分享「我的餐盤-水果篇」,營養師向聽眾說明水果攝取時要注意的事項。
水果類的口訣是每餐水果拳頭大,我們一天大致為3餐,不管是餐前或餐後攝取水果都可以,只是要考量腸胃道的接受度,有些朋友或年長者的腸胃道比較脆弱,曾經有潰瘍、胃食道逆流、發炎或手術的朋友,建議口感比較酸的水果可以飯後30分鐘後食用,也可以做為餐和餐之間的點心。
那西瓜、香蕉、小番茄等不能用拳頭比較的,大家可以簡單記1碗或10顆,歡迎收聽本集營養師對吃水果的小叮嚀。
本週進行「營養滿分,健康幾霸分」單元,邀請營養師黃惠芳來分享「我的餐盤-水果篇」,營養師向聽眾說明水果攝取時要注意的事項。
水果類的口訣是每餐水果拳頭大,我們一天大致為3餐,不管是餐前或餐後攝取水果都可以,只是要考量腸胃道的接受度,有些朋友或年長者的腸胃道比較脆弱,曾經有潰瘍、胃食道逆流、發炎或手術的朋友,建議口感比較酸的水果可以飯後30分鐘後食用,也可以做為餐和餐之間的點心。
那西瓜、香蕉、小番茄等不能用拳頭比較的,大家可以簡單記1碗或10顆,歡迎收聽本集營養師對吃水果的小叮嚀。
邀訪來賓:黃永隆 法扶橋頭分會執行秘書 / 吳婌慧 法扶橋頭分會專員
邀訪來賓:蔡志一博士 無國界中醫師
邀訪來賓:羅舒清 窩窩香藥局藥師
邀訪來賓:李宗憲 非特家園執行長
邀訪來賓:謝以涵 橋頭法扶律師
邀訪來賓:鄭椀如 高雄市愛種樹協會秘書