自己並不是玉里人的王思樺老師，真心感受自己在玉里國小教的孩子們其實對於自己所生長的這塊土地認識有限，問孩子們有什麼好奇的地方、孩子反應真的頗冷漠。
聰慧的思樺老師和玉里國小校長張佑先、行政團隊決定啟動什麼樣的挑戰、讓孩子們跳脫舒適圈？完成空拍機追郵車的超高難度後，又再次啟動三百六十五天不休息、堅持手工製麵，代代相傳製麵廠邱老闆的職人報導。這次不輕易受訪的邱老闆為什麼答應會成為《製麵武道人》主人翁，背後有讓人暖心的初衷與期許？快來一起上線聽一波！
從玉里的行動郵車、玉里的超夯臭豆腐、到全年無休的玉里製麵廠老闆視《做麵如生活，生活即做麵》的製麵精神；剛拿下神腦原鄉踏查紀錄片兒少組優選作品《製麵武道人》團隊玉里國小指導老師王思樺來跟我們分享爲什麼有機會入影像教育這個大坑？引導孩子選主題的智慧在哪？
又是如何從一次次的帶領孩子們、透過相當程度的田野調查，進行主題選擇與共識建立？這幾部膾炙人口好作品的創作理念引導何來？其中的眉眉角角真的讓人聽得佩服不已....