國立教育廣播電臺

《百年早餐史：現代人最重要的晨間革命，可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶》由Christian Grataloup所著，蔡孟貞所譯。早餐是一日美好的開端，作者用地理學的角度，結合地域發展、運輸產業與生活文化、各地區的交流來探究今日早餐文化飲食習慣的形成。本節目邀請到黃淑真主編來與我們討論本書，帶著我們了解日常生活中的早餐文化，如何形成今日豐富多元的樣貌。敬請收聽教育廣播電臺「愛的加油站」節目。