今天要說的也是一個冰淇淋的故事,
不僅健康、好吃、沒負擔,
而且,還跟環境永續相關。
什麼?吃冰也可以愛地球!是真的哦~
這家法式冰淇淋的創辦人,是會計、資訊科技雙主修,並且心繫保育,
在2011年放棄審計師的工作回家,
創立1982 de glacée 法式冰淇淋,
用令人開心歡樂的冰淇淋與消費者溝通環境議題,
它的冰淇淋具有生物多樣性、支持台灣農業的倡議性,
台灣米,紅茶,菱角都是冰淇淋的主角,
而且,還進到總統府,成為國宴甜品,令國際友人驚豔。
2011年創辧至今,用台灣農產品命名參賽,
將台灣農業議題帶上國際(A.A TASTE AWARDS 全球風味獎比賽)獲獎連連,
來聽吳書瑀跟我們分享她做冰淇淋的故事哦。
Neil(陳彣)【雙語教學花路米】今日主題:
Why Climate Change Could Mean More Delayed Flights-為何氣候變遷可能意味著更多班機延誤?
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生活 In Design
告白地球:什麼?吃冰也可以愛地球!
2023/09/19
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