友善列印
生活 In Design

誰是假消息&週三愛健康:雞蛋該如何保存,才能新鮮又安全?

2023/03/15
邀訪來賓:陳慧敏 台灣事實查核中心總編審 / 黃乃芸 社團法人中華食品安全協會
單元介紹

誰是假消息單元:

【錯誤】網傳「俄羅斯總統普丁親自下令摧毀俄羅斯境內所有covid疫苗...直接處決130多個參與研發俄羅斯COVID疫苗的科學家」? 

【錯誤】網傳「比爾蓋茲因推動疫苗,菲律賓一家法院已對比爾蓋茲發出預謀殺人的逮捕令」?

 

更多資訊請見事實查核中心


週三愛健康:

雞蛋是我們生活當中真的不可或缺的一項食材,其中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素,且容易被消化吸收,是既營養又經濟的食物,也是不少家庭的家常菜。不過台灣深陷缺蛋危機當中,如果你好不容易買到了一盒蛋,保存也就真的相當重要了!

到底雞蛋買回來到底是否要經過清洗?又到底要不要放到冰箱存放?吃生蛋有哪些隱藏的危機?

 

單元中將邀請社團法人中華食品安全協會 黃乃芸博士來和我們聊聊喔~


Neil(陳彣)【雙語教學花路米】今日主題:

Study: We May Need to Sleep More in Winter  研究指出:人在冬天可能需要睡更久

留言回應