\n
\n\nProgram Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0}},programList:{status:"normal",itemStatus:"normal",getItem:{_id:"63573ea1f088c00007d12a8d",editor:"傅湘茹",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",title:"誰是假消息&週三愛健康:秋蟹食安",guests:[{name:"陳慧敏",unit:"台灣事實查核中心總編審",title:"N",email:"",notified:!1},{name:"黃乃芸",unit:"中華鮮食發展協會品質管理顧問",title:"N",email:"",notified:!1}],video:"",live:"",introduction:'誰是假消息單元:
\n\n\n\n\n\n\n\n
更多內容請連結台灣事實查核中心
\n\n\n\n
秋高氣爽,除了應景水果柿子和龍眼,螃蟹也是這個季節的美味。特別是大閘蟹多黃肉厚,滋味鮮甜。讓饕客們趨之若鶩,準備一飽秋蟹的美味。不過螃蟹除了吃起來不容易以外,相關禁忌也很多,相關的食安及自保之道更是有許多要注意的重點。今天邀請到黃乃芸博士來跟我們聊這個話題。
\n\n\n\n
Neil(陳彣)【雙語教學花路米】今日主題:
\n\nVirgin Atlantic Staff Can Stop Wearing Gendered Uniforms 維珍航空員工不再需要穿按性別區分的制服
\n',date:1666713600,pictures:[],keywords:["秋蟹","食安"],exhibition:!1,film:!1,callin:!1,audio:{_id:"6358938dc4eb7500079b9e10",schedule:{type:"program",repeat:!1,_id:"63229ac7c2b34e0008c78dee",channel:"1",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",start:1666746300,end:1666749300},selected:"channel",audio:{_id:"635893b68e7e760007f33b5b",key:"b664485b0ab8eb1e0fbb333182fdb8cb",duration:2999.023167,usage:"schedule-main",identifier:"63229ac7c2b34e0008c78dee",originalname:"63229ac7c2b34e0008c78dee-1-202210260905-5a83f4eac5fd8a01e2df012b.mp4",createdAt:"2022/10/26 09:56:06",dir:"2022/10",size:48541623,mimetype:"video/mp4",name:"b664485b0ab8eb1e0fbb333182fdb8cb.mp4"},channel:{_id:"6358937b8e7e760007f33b43",key:"c212ad22339c73c99550dc39b6afa19b",duration:2996.736,usage:"schedule-channel",identifier:"63229ac7c2b34e0008c78dee",originalname:"63229ac7c2b34e0008c78dee-1-202210260905-5a83f4eac5fd8a01e2df012b.mp3",createdAt:"2022/10/26 09:55:07",dir:"2022/10",size:47947776,mimetype:"audio/mpeg",name:"c212ad22339c73c99550dc39b6afa19b.mp3"},program:{_id:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",owner:["5a815bc0ee33c600058c2174","5a77137aefcc4e00056e5ea4","5e61f40ad6fd9800063aed7b","5a80ec34df964c00064e8c63","6156b6929d35d900093151c0"],radio:"5a83f303b244f301c16ecbeb",name:"生活 In Design",channels:["1","9","6"],categories:["5a8d13807e67c800059f325b"],hosts:["5ff2ae17bbf61e000723ffa9","615eb0c9fcc707000791d3ce"],time:{hideStartEnd:!1,text:"每週一至五",start:"09:05",end:"09:55"},facebook:"https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9F%E6%B4%BB-In-Design/318518785009552?ref=hl",introduction:'一、 節目構想:在地化、國際化、生活化,三大核心精神與優質、深度、多元視角,三大重點。
\n\n二、 節目宗旨:以輕快的早晨節奏感作為基調、在地關懷為態度, 跨國思考為內涵。趨勢科技、文化創意、土地與人的聯結、公民素養、優質生活體驗為方向,盼提供聽者具創意與溫度的現代公民視野與知性的生活興味。
\n\n三、 播出時間:週一至週五早上9:05-9:55播出。週一、週三、周五湘茹主持,週二、週四嘉妮主持。
\n\n四、 節目內容:
\n\n【週一】
\n\n話題星期一-媒體封面故事、教育社會文化時事議題。
\n\n【週二】
\n\n災防知識補給站-面對氣候變遷,台灣災害防救及防災科技之應用、減災科普知識。
\n\n告白地球-地球暖化之應變預防、綠色能源、食農教育、環境時事評論等議題。
\n\n【週三】
\n\n誰是假消息-媒體素養、打擊假消息傳遞正確訊息。
\n\n週三愛健康- 專科醫師專訪及保健知識提供。
\n\n【週四】
\n\n生活法律通-法律公部門之執行現況與法律常識分析。
\n\n【週五】
\n\n國界行走- 藉關注單一國家或時事了解國家間關係的脈絡,作為掌握國際情勢之參考。
\n\n聽檔案說故事- 檔案數位運用、國民記憶庫故事集。
\n\n性別對話錄- 從日常生活中尋找題材,談論最切身的性別議題。
\n\n\n\n
\n',keywords:["生活","教育","趨勢","法律","環境","健康"],cover:"6209aaf27e78b9000973edab",squareCover:null,link:"",onShelf:!0,podcast:!1,podcastLink:"",app:!1,open:!0,overview:!0,createdAt:1518597354,updatedAt:1662110328,englishName:"Life in design",englishTime:"Monday to Friday",englishOpen:!0,englishIntroduction:'
1. Program Concept: Localization, internationalization and life - the three core spirits and excellent quality, depth, and multidisciplinary perspective as the focus.
\n\n2. Program Purpose: Take a light-hearted morning rhythm as the tone, with local care as the keynote and transnational thinking as the content. The program aims to provide listeners with a creative and warm vision of modern citizenship and an intellectual taste of life, with a focus on trends in technology, culture, and creativity, the connection between land and people, civic literacy, and quality life experiences.
\n\n3. Broadcast time: Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.
\n
Program Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0},onShelf:!0,complete:!0,createdAt:1666749325,updatedAt:1668477265,using:!1},onShelf:!0,createdAt:1666662049,updatedAt:1750278836,stt:{transcriptId:"72e0aec6-bb55-459a-b89f-938e7c3d55e1",transcript:"接下來請聽生活應抵債美好早晨來一段愛智之旅吧!漫步在社會的街角開啟我們與自己的對話,穿梭在文化的迴廊從事我們與土地的羈絆生活應design為理想生活提案設計,所有幸福的可能週一到週五早上九點到十點或是加尼歡迎收聽生活因比賽各位朋友大家早安歡迎收聽今天的生活,indesign,我是相容,今天天氣真的是非常的好,看到太陽高高掛,在天空上真的是覺得非常的舒服,現在天氣已經開始轉涼了嘛,像最近搭捷運啊其實也可以看得到大家的衣著,以軍開始開始換季了,不但外套穿出來馬靴長袖或是比較謹慎的褲子,也都穿在身上,不過偶發縣比起叫天天b天氣熱的夏天,還有一個很重要的特點改變了就是擦香水的人好像變多了。在夏天的時候,因為擦香水很容易就被汗水稀釋了嘛,或者是因為體味的關係跟香水混在一起,那氣味真的是沒有那麼好文。不過像現在已經不太會出汗了香水,還有一些一的香味啊其實在捷運車廂裡面越來越明顯,今天出門的時候,剛好旁邊站著的人士他擦香水,是我喜歡的風格,所以我在通勤的樹上心情都滿好的,現在跟大家分享一下天氣喔,今天呢因為太陽高高掛在天上,所以氣溫其實是相當溫暖的。是。一個陽光露臉,舒服的天氣只有宜花地區高溫大臺北山區可能會有降雨機會,不過氣溫如果以高溫來講話北部灣,宜花呢,可以到二十52十六度呢中南部呢更高,可以到三十度還是有點偏熱?北部呢則?是比較舒適溫暖的天氣,不過因為日夜溫差真的是蠻大的後低溫大概晚上會掉到二十二度,如果更完的話,甚至會是氣度喔,所以如果是早出晚歸的朋友。記得禦寒的衣物還是帶在身上比較保險?接著跟大家預告一下今天的主題,今天禮拜三前段首先是誰?是。假消息單元一樣,邀請到臺灣事實,查核中心的總編審惠民來跟我們分享。今天阿特別挑選了幾則最近討論度很高,啊轉傳率很高的訊息,那這些訊息的疑點啊還有瘋傳的原因,我們一起惠民帶領我們討論,那至於後段的舟山愛健康要跟大家聊的是。食安說到秋天,大家一定會很想吃螃蟹路段修憲肥了很多饕客也都摩拳擦掌準備要大飽口福螃蟹啊他無論是拿來煮火鍋啦快炒還是拿來煮粥都溫暖而且鮮美無比。喔,不過稍微等一下螃蟹雖然好吃他要注意的食安重點其實也很多我們稍候呢將邀請食安專家黃男博士來跟我們聊聊螃蟹怎麼吃,才安全今日夯話題,今天竟然主單元要跟大家聊聊秋季的美味,質疑螃蟹那夯話題就來跟大家介紹另外一名主角柿子吧?柿子啊在秋天正式好吃,並且成熟的時候,很多人在菜市場應該也陸續看到他出現了。不過無論是子女士還是你是吃柿餅的人,其實你在吃柿子之前都有好多事情應該要知道譬如說品種可以怎麼買啦選購有哪些訣竅以及一些實用上的競技今天夯話題啊就來整理一下告訴大家讓大家好好享受柿子之後個美味又營養的水果。首先是最簡單的,它分成二種一個是甜柿另外一個則是澀柿子。好,那這個柿子啊如果你不會分品種不小心,買到不喜歡的口感。其實就很可惜。大田市跟色是最大的不同,當然就是他們在成熟的時候,能不能直接吃紙直接脫色位。香甜。是。啊他就是在書上熟了採下來就可以吃了。那涉事子呢它是需要進行人工,必須必須人工脫色。他通常因為步驟上比較繁雜一點,所以會製成柿餅販賣吃,那事實他有多少營養呢?其實不管是臺灣或是日韓市值都是很常見的水果。甚至日,韓會把它當作蔬菜,把它作成像醃漬品這樣吃,那也有因為她甜甜的嘛,當然也有像沙拉拉田派或是煮湯的吃法,所以其實是指他你可以用各種你喜歡的方式來吃它它的營養呢非常多,他因為他看起來黃黃的嘛,所以胡蘿蔔素是一定有的。再來就是他有大量的維生素維生素,a含有維他命c那礦物質部分點跟腳都非常豐富,至於為維生素c含量相當高,其實你吃了一顆柿子之後就能達到每天建議的0.1增加到將近1%都是翻倍在算的靈呢也是增加近四倍假也是翻倍增加近3.5倍,而且因為大家可能會覺得說吃柿子好像為很常會不舒服為牛活用,如果吃柿餅的話,因為柿餅加工的過程會把它的皮削掉,所以減少了皮裡面含的像是鞣酸跟單寧酸反而會對次對腸胃的刺激減弱。對。常委會是更加舒服更加好。提到,a吃柿子啊有些人可能會有一些禁忌,還有剛剛講的肚子痛等等的,其實這是因為它內部它的成分,還有營養的關係,因為市長剛提到,他的鉀含量非常豐富的,如果你是有在吃像是利尿劑或是心血管用用藥的人,如果你同時吃柿子的話,其實可能會引起一些藥品跟食物間的交互作用,會增加你心律不整的風險。所以如果你是有在吃這方面藥物的人其實柿子吃少一點或者是分開吃,或儘量不要吃。另外柿子。他雖然營養豐富營養豐富,其實就等同於它熱量也不也蠻可觀的一顆大概拳頭大的市值,它的熱量就有近140%左右。那如果是製成視頻的話,50公克的柿餅就有大概九十六卡的熱量其實熱量算是蠻蠻高的。請,不要因為他非常營養,所以就狂吃猛吃,每天都吃,那至於挑在買柿子挑選也是一個很重要的步驟。是。有事後會看到說,上面有點黑斑那將可以買嗎?其實農委會在最近也分享一些買柿子的選購要領跟保存的要領挑柿子,你可以一開始先以貌取人,看到它的色澤如果均勻啊,然後他的表皮乾淨並且葉子。是鮮綠的話,其實就是這就是好的柿子。好,那四子啊你放在室溫,它可以放一到二個星期,如果您想要維持脆脆的口感則是放冷藏即可。但如果是真的太軟了,就把他送進冷凍庫把辭呈,冰沙了口感也是不錯的。喔,那剛剛有提到有些柿子長黑斑,這是壞掉不能吃了嗎?其實不用擔心因為柿子啊他在成熟的時候本來就很容易遇到高溫就有黑斑,那在部分品種它在內部的種子脫色的時候,果肉也會開始有一些黑客的色斑,其實他們都只影響賣相在使用安全上面都是無虞的,講到這邊我們先休息一下,待會音樂過後接著進入今天的單元,誰是。假消息?張文吉車實在可怕,好好啦。you雖然居高剛剛在買由此事來來來來誰是假消息?臺灣歡迎回到生活應留在誰是假消息的單元,今天一樣邀請到臺灣事實,查核中心的總編審惠民來跟我們分享心情。繪本跟我們打聲招呼惠民早安,各位聽眾好,其實好,說說到最近在一個月就要進行臺灣的大縣市長大選,然後而且依照慣例其實在選前這段時間。哇就是假消息會頻繁出現,而且求新求變的時候,今天會面也是選擇了這個主題來整理了一些選前常會見到的假訊息,並且告訴我們如何辨別一些常見的樣式有哪些呢?我們就先我們就請惠民開始跟我們分享起關於a如果在選前看到了一些假訊息其實他們是有脈絡可循,甚至仔細看來好像規律都還蠻像的新寵,這個部分跟我們分享起好嗎?其實因為選舉快到了呢我們就說有很多假訊息會不會影響我們的一些判斷,那我先有一個希望大家一起做一件事。就是其實選在選前其實的確會有蠻多訊息,那這一類的訊息有些是政治人物候選人之間互相做一些攻防,在這個工坊裡面,其實需要大家用事實還有用一些證據,然後來做書店,那最後再來決定說你心目中最理想的候選人是誰?那但是呢我們今天要分享的是有一類的訊息假訊息假訊息呢其實跟候選人沒有關係,他其實是主要在攻擊選務已經開始其實已經重現,5月中旬中下旬開始,我們就已經看到這一類的攻擊選務假訊息不斷的出來,那他他的目的其實就是要攻擊我們大家都很信賴的選務的系統,那因為民主社會大家都可以用選票來決定,你心目中最理想的候選人是選票是不是?公平?是不是在一個獨立,然後大家都可以信賴的基礎上來進行其實非常的重要,那這些假訊息其實我們希望大家先用真實的知識,然後我們可以多瞭解選務一些情況,然後還有多瞭解選務的一些設計啊,那我們再來理解這些假訊息。是。那這樣就很容易來突破,所以查中心最近就用粗茶小苗出任務的方式,讓大家開箱整個嗎?模擬投票現場那告訴你說這個投票現場會有哪一些設計會有哪一些。那每一個設計的背後是為了什麼選務人員的佈置啦,還有投票的流程、投票前的通知單等等,那所以我們就出了一系列的選務知識讓你講我就先冷知識之後就可以來掌握謠言。那這個是我們的發現就是有越多這個選務理解的知識能夠打擊遙遠。好,那接下來呢我就要開始講選務遙遠,我們在講選務遙遠的時候,其實是一方面也很擔心,因為我們派出了一個教科書讓芭樂以後就接下來就開始如法炮製,所以非常期待大家跟我們一起在掌握個選務的謠言劇本。所以當我看到類似的傳揚出來的時候不知道怎麼樣大查核中心網頁選務的跟真實支付外幣一下,那同時呢你要知道說,其實就出現在謠言,劇本根本就是造謠者跟著劇本在做事怎麼會做什麼事呢?我們其實是根據2020年總統大選,那接下來其實臺灣還有一些較小型的選舉,比如說曾經高雄市長罷免投票案啊,然後或者去年大家都記得嗎?我們庶民公投那這幾場的投票文物下來,其實一直都在的是選務類的攻擊,發現說在投票前大概就一波的攻擊,那像最近的公主就是在講說他用一種呼籲的口氣,還有一種就是防弊的這種情形的口氣,然後跟大家講說,大家知道嗎?就是這個選務的票票匭為什麼是不透明的?然後應該要用一個透明。就是或者呼籲說應該要用透明的壓克力上漲。然後針對這種物品類就是郵局取票最近的方式攻擊這個票匭。是。那另外呢還會像最近我們已經有破解的就是攻擊說現在已經開始要做票了,會把10年都沒有去投票的人偽造他們的身份證交給一個路人甲,那路人甲可以進去冒領用假身份證去冒領選票,然後就坐票那像這樣子的傳言其實我們就真的去做查核,因為我們沒有想像會有這個這樣的傳言出來,所以我們也好奇會會不會有這樣的事情真實的發生,所以我們就去採訪了各個地方選委會,那全委會呢其實有跟中央選委會跟地方選委會。是。那這二者之間剛好是一種制衡跟平衡的關係,讓一把和獨立性。那中選會當然就是中央政府地方選委會是各地縣市政府去籌辦的。那既然是各地縣市政府其實就有不同的政黨,所以當船員如果是講到說中選會,他想要做幾票,所以他騙票就能購票的時候,其實大家要理解選務是中選會在統籌,但是實際上是地方選務委員會提醒。那既然有這樣子的執行,他就不會有說中央去指定地方選委會作票這樣的機制出來。那另外呢以以以剛剛的一貫道船員,我們想要理解說這個10年有沒有可能保存這樣子的數字會不會有這種數據呢?那我們就去問地方選務委員會地方選務委員會選委會,他是實際執行上會保留大家用選票的這個紀錄,那呃呃呃地方選委會就告訴我們說沒有就紀錄只保留六個月六個月後就會銷毀。是好學學者也告訴我們沒有這樣子的統計紀錄,所以我們可以知道說,應該政府不可能去掌握一個每一個選民他到底是不需要每次的投票紀錄然後去統計出隨時你沒有投票,所以他可以把這個名單拉出來來坐票,那基本上並沒有這樣子的名單,沒有保留這樣子的統計數數。據,所以這個謠言他其實是一種就是如果我們說他是一種捏造的謠言和說,他在性質上不太可能發生,因為不會有這樣的數據並不合理就是他有破綻,那我們是用這個方式來破解他。那根據我們這個謠言劇本的話其實越接近選舉選舉對這一類的傳言就會很多。那大選前甚至還會想要影響大家,比如說告訴大家防疫政策可能會影響到投票的設計啦或者是說要該穿什麼衣服什麼衣服,甚至告訴大家說進去的印尼會,比如說那個印尼可能他會很黏一黏的,你剛剛的影響投票,結果啊或者是給你一些錯誤的訊息,比如說選票上面除了蓋圈蓋那個圈圈以外,還要簽名比較不容易在做票這樣子。那像這樣子的訊息他都會是錯誤的。就是會影響到你選票的結果,那再來再來最近也有一類的選務的攻擊,在講說這個是根據2020年的總統大選,那其實就是電腦灌票。是。然後這個是電腦程式加碼的原因現在已經開始蠢蠢欲動,那實際上臺驊般的機票都是人工的技巧就是每個投開票所的,呃就是工作人員選務人員。他開票完之後,有商場的監票人員監票,同時在在場的民眾也都是公開的。可以來監督最後統計出來的結果,我會把它登陸起來。他是一個基本的公告,然後同時再把它登陸到中選會的電腦裡面去產生一個頭所謂統計的數字,但是基本上它是銀行仰賴人工計票過程,那最後再用電腦來做加重那這個過程都是可以不對的。因為所有的資訊中選會的公開也會公開在網站上屬於每個投開票所都有選民過節。哥你看上面的數字跟中選會書記是不是相處他大概都是可以比對的。所以臺灣並不是一個電腦計票過程視窗,您就會誤導大家說我們是電腦計票,那到了,選選我們其實在劇本裡面也提到報選賢這顯示其實會有通知單,結果告訴你說你沒有收到通知單,通知單都沒有收到。是。因為某個政黨,他不相信收到通知單,他不想去投票,但實際上通知單是村裡幹事,還有里幹事村長里長去發送他去清掃,沒錯,那你可以在那裡投票,那還好之後呢你就可以引用通知單,你還是可以投票。是就是帶著你的身份證,然後還有相關的物件一張,就可以去投票,但沒有異常也沒有關係,你可以用幾萬來取代現在正是唯一必須要必帶的物品,那通知單都是可有可無影響你的投票。是選前會有一波告訴我們說通知單沒有收到要作票了。這種氣氛那到選舉的當天會有點也有可能有出現一片比如說是計票投開票所計票影片或者是類似的傳言,告訴你說媽媽候選當選,吳父說闖關我們會很強烈的建議,大家在選舉的當天還有選後一旦你看到這一類的訊息,其實是非常容易憤怒的,那因為大家都還在一個情緒上支持的人可能當選或落選,那當然落選了你的情緒很激動或難過,那很容易看到這類的訊息你就生氣,那我們會建議說看到這一類的訊息,其實你應該要做的是冷靜下來,不要轉傳。是省更多的訊息進來,或者說你可以講給我們查核中心的聊天機器人,我們可以幫忙查核,但最重要的五原則就是臺灣是一個相對是一個非常民主的社會。所以收到你的你的手機收到這樣子的船員一定要打開電視是在主流媒體裡面再做確認,然後等等一等更多的訊息進來來做判斷原則非常重要,因為我想在選舉之前真的如惠民剛剛所說,他各階段其實都有各自不同取向的假訊息會流傳。我覺得這些假訊息當然最重要就是要引起的憤怒或是對選舉制度若不信任,其實我們真的是要認真地去判斷判斷,這些小假訊息到底是否為真是否為假在理性的做出投票的判斷。今天非常謝謝惠民的分享,用。聽的去想像用想像去看見10月3日起,每週一晚上十點整到10.3十分看得見的廣播器。我希望畢業後就有工作推薦你參加五專展翅計畫就讀五專期間學費全免後2年又有合作企業贊助的生活獎學金或是實習津貼以及教育部雜費補助喔這樣我就能減輕負擔安心上學了。是。啊畢業後可以直接進入合作企業工作,教育部國立學校與企業產學合作共同培養人才,詳情請上五專展翅計畫網站以上廣告由教育部提供。我是內政部長徐國勇請,你把房子出租給需要的家庭一起做好事,出租人就享有三大好康每戶每月租金收入15000年內免稅房屋稅稅率減半稅稅率,降為五分之二根支柱的一樣,302公里處助理網站裡面7729803以上廣告由內政部及內政部營建署提供雙語教學花路米,hi。everyoneimeet。follow、mego!百靈果、praying,to?become?our,country,trysting,steal、into?our!daily、life、including,theradio,boys、and?theywere。going。to?learn?some。newsfrom?thenewsreports歡迎來到雙語教學節目。今天我們先聽鶯谷行為學英文。英國維珍航空宣佈針對他的性別政策來作出調整,他現在允許員工不再需要穿有性別之分的制服,staffstoutgenderuniforms。維珍航空員工不再需要從性別區分的制服。youcanairline,ratings。還是那樣gender、identity、policy、employeesto。stopworryinggenderuniformsas、well、as?offering、pronoun。bases。her?終在官網上宣佈員工現在可以選擇穿他們任何想要的制服。維京航空稱他們自己是空中萃取包容性的航空公司。該公司的首席商務長表示這項政策變動可以有助於大家在工作的時候,展現真正自我員工和搭乘維珍航空的旅客可以選擇佩戴代名詞徽章不論他們銷以男生的他或者是女生的她來被稱呼都可以。維珍航空公司也針對員工很飯店等觀光夥伴進行包容性的訓練,讓lgbtq族群的人不管到哪裡都能感到賓至如歸的。現在我們現在多瞭解l。gbtqplus五個英文單字的總稱,分別是。什麼?意思?還有吃的是。lesbian女同性戀者,也就是女性喜歡女性的意思可以給予男同性戀者也就是男性喜歡男性的意思。bi、sexual,bi、sexual,雙性戀者,同時喜歡男生也喜歡女生全gender,全gender變性者就是透過變性手術改變自己的外表。比如女生變成男生,questionor?queer,已婚者其實是對自己的性向感到困惑,不確定的原lgbtq就是上述設五個英文單字自首lesbian女同性戀男同性戀bi、sexual、雙性戀、全gender變性。前questionforwe're問診週三以健康歡迎回到生活應在週三愛健康的單元,今天要跟大家聊的主題是。食安秋天到了除了應景、水果柿子或是龍眼之外,螃蟹也是這個季節的美味喔,特別是。最近阿大俠是他在這個季節不僅蟹黃多肉厚。而且自衛是非常鮮甜的,讓各個饕客們趨之若鶩,準備醫保秋蟹的美味,可是說到螃蟹除了我們覺得吃起來不那麼方便以外,好像競技也很多,而且看到看到新聞一些相關的食安啊還有自保之道,也有很多需要注意的重點,我們今天邀請到食安專家黃南淵博士來跟我們聊這個話題不是早安早安。各位聽眾朋友大家早安。好,說到螃蟹,如果就我個人觀念的話,我是沒有那麼喜歡吃牠啦,因為他真的吃起來蠻麻煩的,可是我不會吃吧。而且在其實我們很常看到因因為吃螃蟹引起了一些腹痛啦或者是料理方式不好,而導致身體吃起來就不那麼舒服等等的。想要先請教博士,當然秋蟹非常美味嘛,那有些人除了去餐廳吃之外,其實也會自己選購來烹調來使用,那想要先請教是如果我們再買螃蟹一般人來講,我們買螃蟹如果用食品安全作為準則的話,有哪些重點是可以先提醒我們的呢?好的,其實在買盤個美女,她門路邏輯觀念都很類似蝦子、螃蟹等等。就一般來講我們會先看他們外觀走上活性比較。好,那請教佛性好,就原則上你在選桃縣表演是菜市場說現在很多量販,它其實裡面是會有螃蟹。是。你看看會不會裡面爬回來。面對走到一般來講,如果說他眼睛看起來就病懨懨二顆眼睛好像有二顆眼睛,如果說他還是精神狀況健康狀況很良好,他們二顆眼睛只會力求轉動古都,古盧這樣子齁那你要看它本身的一個活性好不好,那看起來精神抖擻,那看起來就是比較健康的狀況,是不是說已經經過長途跋涉啦或者是他本身是有生病啦,這種情況的謝他一定不正常,甚至有時候有些今日將使政府已經死掉了,那這個就要很小心,因為我們在講螃蟹蝦子它是一個一旦他死亡之後,馬上他的蛋白質就開始變性是。他這個肉質就開始說水會變少會不會很容易腐敗。然後包括他的一些字體消化,包括一些細菌的作用就變得很活躍,所以這就是我們在買螃蟹一個很重要的原則,那就算說,比如說像那個大閘蟹很多的螃蟹,你買的時候他其實是那個草繩綁走她她綁著他其實還是很不安分落差火力很好,你還是看到他的眼睛動來動去,你會看到小端還是唯11。對。一撓一撓的,所以其實是可以看他是不是還活著那另外一個比較比較投機取巧的方法,你可以用手在她眼睛旁邊晃來晃去看到反射動作,因為他覺得你好像要攻擊他,他其實那個眼睛會動動你可以看得清楚,那第二個就是說看它的實質講他的這個不足,他的腳跟他們那個是不是全部都是1234五1234五一般來講,如果說他有些不健康的狀況,或者碰到危險。在打架螃蟹是一種會主動斷肢的生物。是。所以如果說他有狀況可能對象,那你看他的那個角度說看到不足的時候你要看他那個關節,他的繳械靠近他們那個螃蟹個身體的部分,關節關節的臉基礎。有沒有如果有黑色的代表團也不行錢。是比較比較膽小的人用眼睛看一看再來是膽子比較大的人,或者說,你覺得他被綁起來苦苦八塊,所以呢你不太會被人家甲等要瞭解到有時候你手伸腳受傷了,他那個錢自由與夾道忍痛,如果說他真的被固定的很好,你可以看它的那個肚子旁邊那個螃蟹的肚子反過來你看到腹部的地方靠近這個父母二邊靠近那個腳關節獵殺,看起來是要遠遠的滾滾,比較厚實。是代表他也比較健康,肉質比較好吃一點,那如果說你敢去摸摸她的肚子的話,你順便把它拿起來單單他的一個種苗,那這個都是跟你入口好不好吃選擇有關,但是如果說我們要講到安全性,如果說以食品安全的考量,最後我們買盤能夠知道他的來源是管制進口口的。或者是國產早期大家好像都覺得說好像大閘蟹一定要進口的。澄清湖ever澄清我要吃那個中國大陸進口的這樣子。是。是。那其實我們臺灣這十來年,其實雨日數也花了蠻多的功夫。其實比方說在苗栗啦,其實在臺灣有好幾個區塊,攜帶大閘蟹的飼養,其實是有起來的。是。用血量呢?這個是叫做養殖的謝。那其實我們在吃螃蟹另外還有個捕撈的老人還有所謂的海線還是一般比較有可能出表示上和諧啦。是。那個腳的最後一支有沒有他不知道?除扁扁的,那如果說是比較屬於路線,那他可能角逐最後一次還是長長尖尖的,但是很多的這個海事或者說是只有和諧,你都可以選擇國產的我們自己抓的,那樣子的可能會寵我回來了,你最想聽到紅蟳阿沙姆拉、處女蟳嗎?其實這些東西都是可以用海南話方式我們臺灣有很多鹽近海漁船樓梯,還得其實可能用他們一個專業的輔導方式或是找地點,那這個在很多的觀光景點你就可以去找到這個。所以你很有機會去調。他。是。那如果說是在這些景點的話,或者受到所謂現代化的市場的話,你可以稍微產地就海上慰問。那如果說是在養殖的,你要特別注意一下他是在苗栗的產地嗎?其實都有推動他們所謂的身份證明。是。我們在聊了產銷履歷就是有身份證的一顆蘿蔔,有身份證、理科前現在是講有身份證的螃蟹。那如果說是進口的話,那其實大陸也有很多的防偽標章。是跟我們臺灣現在很多的作法,現在很多農產品在販賣的方式跟古代不一樣,不再使用,也大概需要讓一條那其實如果你有稍微注意一下,因為現在有很多類似那種水果專賣店,甚至是菜市場一太太、水果一路引領眼睛堅硬尖銳一下發現說,其實就是紙箱再來那只箱子很多水果。是。一顆一顆一代一代領袖在產地就是症狀在產地就是一直抑制著他是用一個。你可以知道他的元件生產者是誰的方式運送過來的。所以這個你可以去瞭解,那水果睡水果現在有很多是一顆一顆賣上面有一顆一顆的貼紙。那其實螃蟹也是一樣的,只是說螃蟹我們可能在明年的這個第四劑進來之後,我們才會看到螃蟹比較多。是。平常可能都是觀光景點去吃,扼殺龔選舞等等之類的。所以任命他的一個產地。這個是蠻重要的。是。那像剛剛不是有提到其實產銷履歷真的是非常重要的啦,因為我覺得其實產銷履歷做得好,其實也是一個品牌化就是把這個譬如說螃蟹或水果作為一個品牌化的一個第一步,像現在如果提到螃蟹的話,很多人就會直接聯想到新北萬里萬里蟹現在儼然已經成為一個品牌,大家覺得要品嚐秋葉就要到那邊的漁港,去吃,那艘剛剛也稍微跟我們提到了一下可能一些來路不明的胖,我們透過產銷履歷就可以簡單先阻擋一些來路不明的螃蟹,不過其實來路不明的螃蟹還是很有可能會魚目混珠可能混在一些海港附近的快炒店,或是我們在在買的時候不小心貪小便宜,買到買為了買便宜的螃蟹。結果愛子跌了一跤買到走私的螃蟹這樣子。我想要請教博士在這方面譬如說走私的螃蟹啊我們在外觀上面,或是他的氣味方面,有沒有可以判別方式,或是說總社螃蟹我們如果真的不小心吃了會有哪些危險的地方,只是現在最主要它不是通過正常的這個海關的這個邊境上面的檢驗。至於當然現在目前在衛福部這邊他都有要求說,你如果是進口的產品的話就是出口國的政府要說明這個養殖場必須有類似產地證明教育管理的概念。然後出口的政府你要去做保證做擔保,那例行性來講可能就是說那個出口國的中午去查那個養殖場看他們的用藥啊或一些檢疫相關的把關,那到了進口國政府在舞臺臺灣這邊其實政府他就會去在比率上去粗皮,他會檢討來源一定去輸入許可證解答的來源。所以一般來講我們在講說其實就是你要在購買的時候你可能要更清楚的慘劇什麼如果說以前在量販店。我因為我通常會比較鼓勵大家說你還是到一些比較大品牌的現代化的登錄系統去。是。因為現在的通路商這些大型零售業,比方說加什麼一些連鎖超市。對,或者說有些便利商店數字,阿盟在門市有慢一些類似這種疾病的產品,其實這些比較大品牌的他都會做公益的管理。是。大概做把關,我覺得我們公司已經談到了一個笑話,我認為在臺南的一個工廠做檢察我們同事就說老師那個什麼什麼什麼什麼他們的預購的廠商送了螃蟹下放李鵬向放活的校做檢驗。是。那我覺得那時候我在我看來這五個工廠的朋友,真的很好笑,放哪裡方便。開玩笑看上,那其實其實這組做檢驗影響,他們就會有規定說,比方說就有一個便利商店系統,他們每次要賣什麼?每個禮拜五中午之前,像一個檔期,他要賣的東西就必須是查明來源檢驗合格異常看,說真的你說大閘蟹跟跟不是走私通關證實近來有所差別通關剛好在病歷上被抽譬如說還跟好幾天了螃蟹阿貝爾一下,所以這個很難單純就一個外觀你會看到它裡面有戲劇有病原菌或者是裡面是不是藥材?我覺得我覺得這是很難的,就是跟一顆一顆芭樂在你前面然後一把在裡面怎麼看得出來主要還是沒有農藥,所以我覺得這個如果有人說我看一看竟是我就知道它裡面有孔雀綠硝基呋喃代謝物,我覺得這個也太神測試的,但是反而是有一些食品安全的這個技巧稍微大家要注意一下螃蟹這種東西,有時候大家求吃,那我的希望是這樣侮辱我自己處理螃蟹,我們內在,他還沒有結束的時候,就把它刷刷洗,洗刷乾淨。是。我一定會檢察,他其實是有參政的,就是說他有帶一個牌子一個牌。是的,我也買那個確立來源的所有權通路商在學個產品的這個產地證。好,那再來我再煮之前,我都會把它刷刷洗洗刷乾淨。是。另外吃的東西比較大概清楚,大概要怎麼做這個東西?螃蟹是不能夠生吃的。是的?我覺得外面房間有一種生吃螃蟹說,他在網購也蠻流行這樣有限。是的可能山谷的那個偶像劇連續劇。太多了。看他們這樣子。看起來就像我們家也曾經出現過龐非常有限,我們家小朋友就去網路上賣。他跟我說吃了他的父親跟我們聊天喝有點傻眼,力保媽媽都是很注重食品安全,如此小朋友同學吃我們就跟著買藥吃,後來他網購市場有限,這就真的把他圍住了。那為什麼我要特別提下降有些因為我的小孩是說媽媽真的很好吃,但是因為螃蟹怎麼來螃蟹牠這個醬有些的製造過程當中,他是把生的洩放在戰友裡面去做浸泡研製組他完全沒有阻滯,所以可能聽眾朋友瞭解一下,其實韓國人有二個問題,我們臺灣人可能都不知道美一十負面的影響是很貴,我二個沒什麼,但我現在講的是長條形,另外一個是比較韓國泡菜。是。這二個的特質都是什麼的。那其實韓國人有很多人士有寄生蟲會去感染寄生蟲,因為這個是一個環境,那如果說這個是河流裡面主要的他可能就會有這些寄生蟲,比方說像就是流行病學教授韓國人他其實那個肺吸蟲的感染還蠻,普遍的另外一個網路上反而是砍掉少韓國是泡菜,大國全世界的泡菜到過,可是很多人不知道韓國人每個人可能每年都要吃技術除妖有啊因為他們吃的那個生菜的良知的泡菜的量比例太高了。是。你今天在田里裡面種植的這些大白菜高麗菜遺書裡面會有甲蟲寄生蟲卵,其實一點都不令人訝異,這個可能要稍微注意一下韓國像有些算是很有名。對,中視中視還有一種叫做處理器是罪行這個這種不管說是永久的中獎,有這個都沒有辦法殺死這些病原菌,沒有辦法殺死寄生蟲弓,所以儘量還是是避免我要講。美國有一個故事。美國其實當初在推學習cp的時候,從流行病學的資料說,喔,好,這個這個東西是造成食物中毒案件的一個很重要的食品類別是美國的1996年要推動美國的機動,你要做呀,你這個這些加工肉製品要做hop啊他就單挑,他們有一條規則。他說這個商場之類的東西,你中心溫度一定要烹調到極度疑似情況就有點燻鮭魚也是有一點點類似大使授勳國語在寄生蟲的檢察他是可以檢察的雙重組織,你看他的體表表面它的表面。如果有凹凸像那種長出腫瘤,有沒有或者像那個靜脈曲流有沒有你看在皮膚表面與否表面看你這樣他就不正常,然後於如果有寄生蟲它最早是在他的內臟裡面,然後你會在殺的時候,也許他的力量你去看後發現很多看點都可以吃螃蟹的時候,我們常常是就是整個下去蒸了吃螃蟹你要把他的腳剪掉,你要把他的貝殼摸起來。通常是把煮熟之後很少人主螃蟹的方式。是。表現剪斷謝男起來,你拿去賽區內臟很少能竹筏。是。這樣都是外科洗乾淨就整合下去,這樣\n",transcriptState:2,summary:"不過氣溫如果以高溫來講話北部灣,不過因為日夜溫差真的是蠻大的後低溫大概晚上會掉到二十二度,那這些訊息的疑點啊還有瘋傳的原因,今天竟然主單元要跟大家聊聊秋季的美味,其實可能會引起一些藥品跟食物間的交互作用,甚至仔細看來好像規律都還蠻像的新寵,這個部分跟我們分享起好嗎?其實因為選舉快到了呢我們就說有很多假訊息會不會影響我們的一些判斷,我們就已經看到這一類的攻擊選務假訊息不斷的出來,那這些假訊息其實我們希望大家先用真實的知識,所以查中心最近就用粗茶小苗出任務的方式,然後或者去年大家都記得嗎?我們庶民公投那這幾場的投票文物下來,還有一種就是防弊的這種情形的口氣,然後就坐票那像這樣子的傳言其實我們就真的去做查核,其實大家要理解選務是中選會在統籌,所以這個謠言他其實是一種就是如果我們說他是一種捏造的謠言和說,然後同時再把它登陸到中選會的電腦裡面去產生一個頭所謂統計的數字,大家在選舉的當天還有選後一旦你看到這一類的訊息,因為我想在選舉之前真的如惠民剛剛所說,可是我不會吃吧。而且在其實我們很常看到因因為吃螃蟹引起了一些腹痛啦或者是料理方式不好,因為我們在講螃蟹蝦子它是一個一旦他死亡之後,你可以用手在她眼睛旁邊晃來晃去看到反射動作,還得其實可能用他們一個專業的輔導方式或是找地點,現在很多農產品在販賣的方式跟古代不一樣,只是說螃蟹我們可能在明年的這個第四劑進來之後,其實也是一個品牌化就是把這個譬如說螃蟹或水果作為一個品牌化的一個第一步,那艘剛剛也稍微跟我們提到了一下可能一些來路不明的胖,或是說總社螃蟹我們如果真的不小心吃了會有哪些危險的地方,他要賣的東西就必須是查明來源檢驗合格異常看,說真的你說大閘蟹跟跟不是走私通關證實近來有所差別通關剛好在病歷上被抽譬如說還跟好幾天了螃蟹阿貝爾一下,就是跟一顆一顆芭樂在你前面然後一把在裡面怎麼看得出來主要還是沒有農藥,",summaryState:2,keywords:["選舉","螃蟹","方式"],subtitle:!0},transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0,notifiedCurators:!1,disablePodcast:!1,list:[]}},programListFile:{status:"normal"},languageProgramCatalog:{status:"normal"},languageProgram:{status:"normal"},languageProgramList:{status:"normal"},member:{track:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""},playerTrack:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""}},news:{status:"normal"},newsCatalog:{status:"normal"},newsSource:{status:"normal"},bulletinBoardCatalog:{status:"normal"},bulletinBoard:{status:"normal"},govInfoCatalog:{status:"normal"},retirementCatalog:{status:"normal"},qaCatalog:{status:"normal"},linkCatalog:{status:"normal"},link:{status:"normal"},site:{status:"normal"},radio:{status:"normal"},introduction:{status:"normal"},slogan:{status:"normal"},award:{status:"normal"},bigSummary:{status:"normal"},otherService:{status:"normal"},monthly:{status:"normal"},opinion:{status:"normal"},qa:{status:"normal"},learningSheet:{status:"normal"},retirement:{status:"normal"},govInfo:{status:"normal"},advertisement:{status:"normal"},liveSlider:{status:"normal"},visit:{status:"normal"},host:{status:"normal"},english:{status:"normal"},englishNews:{status:"normal"},englishSlider:{status:"normal"},iAmHere:{status:"normal"},iAmHerePicture:{status:"normal"},log:{status:"normal"},group:{status:"normal"},note:{status:"normal"},counter:{status:"normal"},project:{status:"normal"},schedule:{status:"normal"},audio:{status:"normal"},state:{status:"normal"},track:{status:"normal"},playerTrack:{status:"normal"},favorite:{status:"normal"},historyLocation:{previousLocation:null,currentLocation:null},pages:{home:{dataMap:{program:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},languageProgram:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},latestNews:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},recommendedNews:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},advertisement:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},visit:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},radio:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null}}},iAmHere:{data:[],count:0,page:1,fetching:!1,fetched:!1},iAmHereItem:{fetching:!1,fetched:!1,item:{},error:null},likedIAmHere:{ids:[]},myIAmHere:{data:[],count:0,page:1,fetching:!1,fetched:!1},search:{type:"",fetched:!1,result:{count:0,rows:[]},pagination:{page:1,size:10,order:"createdAt",desc:!0}}},ui:{alert:{opened:!1,level:"info",message:""},confirmModal:{opened:!1,message:""},header:{menuOpened:!1},searchModal:{opened:!1},sideCanvas:{favoriteOpened:!1,playlistOpened:!1,radioOpened:!1},sideNav:{opened:!1,focusAfterToggle:null},audioPlayerPlaybackRatePanel:{opened:!1},audioPlayerVolumePanel:{opened:!1}},userAuth:{logined:!1,status:"NORMAL",isInited:!1},global:{favorite:{data:[],count:0,fetching:!1,fetched:!1,deletedId:""},focus:{currentElement:null,prevElement:null},fontSize:{level:"middle"},live:{channels:[],fetching:!1,fetched:!1},bulletinCatalog:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},programCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},languageCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},newsSource:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},newsCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1}}},routing:{locationBeforeTransitions:null}}