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告白地球:養好雞、吃好蛋,雞校長來介紹友善飼養

2022/07/19
邀訪來賓:《食二糧》創辦人 楊環靜
單元介紹

年初的時候嚴重缺蛋問題,超市限購令掛了好幾個月,買菜常常瞥見空空如也的蛋架,當然比起年初,現在已經好很多。不過也讓我們好奇,雞蛋到底是怎麼生產的,才發現我們對每天吃的雞蛋並不了解,每顆雞蛋背後都是一隻隻活生生的母雞,不同的飼養方式所養育的母雞,身心健康程度也不同,母雞到底要怎麼養才能讓他們身心健康、快樂下蛋呢?友善飼養、放牧雞蛋又是什麼呢?

 

今天邀請到食二糧創辦人,也是我們的雞校長,楊環靜與我們分享他們的友雞學。

 

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