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\n\nProgram Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0}},programList:{status:"normal",itemStatus:"normal",getItem:{_id:"623d3db0c75f3d00070a12a5",editor:"傅湘茹",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",title:"話題星期一:友雞生活兜起溫暖退休時光",guests:[{name:"楊環靜",unit:"食二糧創辦人",title:"N",email:"",notified:!1}],video:"",live:"",introduction:'以雞為本的社會企業食二糧。關注的是「友雞」議題。雞蛋我們天天吃,但關於雞的生活環境,卻很人關注。食二糧用自家蛋鋪、生產農場、結合動物友善教育基地,以三個方面來跟大家倡議雞的友善飼養。而且這樣的友善飼養,除了讓雞用有活力的狀態來生產更好品質的蛋、整個工作流程還可以幫助到銀髮族。讓長輩們透過親近動物來紓壓、維持生活動力。也能透過飼養工作獲得收入。透過友雞行動帶起的正向循環遠比想像的大。今天邀請到創辦人楊環靜來跟大家分享這個話題。。
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Neil(陳彣)【雙語教學花路米】今日主題:
\n\nStudy: Listening to English Songs Could Help Vocabulary 研究指出:聽英文歌曲有助提升字彙量
\n\n一、 節目構想:在地化、國際化、生活化,三大核心精神與優質、深度、多元視角,三大重點。
\n\n二、 節目宗旨:以輕快的早晨節奏感作為基調、在地關懷為態度, 跨國思考為內涵。趨勢科技、文化創意、土地與人的聯結、公民素養、優質生活體驗為方向,盼提供聽者具創意與溫度的現代公民視野與知性的生活興味。
\n\n三、 播出時間:週一至週五早上9:05-9:55播出。週一、週三、周五湘茹主持,週二、週四嘉妮主持。
\n\n四、 節目內容:
\n\n【週一】
\n\n話題星期一-媒體封面故事、教育社會文化時事議題。
\n\n【週二】
\n\n災防知識補給站-面對氣候變遷,台灣災害防救及防災科技之應用、減災科普知識。
\n\n告白地球-地球暖化之應變預防、綠色能源、食農教育、環境時事評論等議題。
\n\n【週三】
\n\n誰是假消息-媒體素養、打擊假消息傳遞正確訊息。
\n\n週三愛健康- 專科醫師專訪及保健知識提供。
\n\n【週四】
\n\n生活法律通-法律公部門之執行現況與法律常識分析。
\n\n【週五】
\n\n國界行走- 藉關注單一國家或時事了解國家間關係的脈絡,作為掌握國際情勢之參考。
\n\n聽檔案說故事- 檔案數位運用、國民記憶庫故事集。
\n\n性別對話錄- 從日常生活中尋找題材,談論最切身的性別議題。
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\n',keywords:["生活","教育","趨勢","法律","環境","健康"],cover:"6209aaf27e78b9000973edab",squareCover:null,link:"",onShelf:!0,podcast:!1,podcastLink:"",app:!1,open:!0,overview:!0,createdAt:1518597354,updatedAt:1647420823,englishName:"Life in design",englishTime:"Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.",englishOpen:!0,englishIntroduction:'
1. Program Concept: Localization, internationalization and life - the three core spirits and excellent quality, depth, and multidisciplinary perspective as the focus.
\n\n2. Program Purpose: Take a light-hearted morning rhythm as the tone, with local care as the keynote and transnational thinking as the content. The program aims to provide listeners with a creative and warm vision of modern citizenship and an intellectual taste of life, with a focus on trends in technology, culture, and creativity, the connection between land and people, civic literacy, and quality life experiences.
\n\n3. Broadcast time: Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.
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Program Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0},onShelf:!0,complete:!0,createdAt:1648432504,updatedAt:1649426931,using:!1},onShelf:!0,createdAt:1648180656,updatedAt:1750278341,stt:{transcriptId:"db5a298e-67f0-41dd-8cf8-8a2079e39c6c",transcript:"接下來請聽生活因抵債美好早晨來一段愛智之旅吧漫步在社會的犄角開啟我們與自己的對話穿梭在文化的迴廊從事我們與土地的羈絆生活英錦賽為理想生活提案設計所有幸福的可能週一到週五早上九點到十點或是加尼歡迎收聽生活應beside各位朋友大家早安歡迎收聽今天的生活用地在我市香爐因為從昨天就開始一直下氣溫其實也直直下降其實上禮拜好不容易整理出來的短袖的衣服現在又在各現在又必須要擱在一邊先不能穿了氣象局表示今天他們發佈了對中部以北等十一縣市是的大雨特報特別是希望增加氣象專家吳德榮表示說從今天開始鋒面會與鋒面雨帶北移所以降雨範圍會調整成中部以北還有東北部不過明天晚上到三十三十號早上是空檔降雨會停歇冷空氣也會減弱讓天讓溫度變得更溫暖一點並且要大雨特報容易會有岩石的強震與發生中部以北的朋友記得要預防局部大雨而且還有雷擊跟強陣風可能要特別注意至於南部跟東南部的朋友呢則是多雲的天氣簡單來講就是北部又回到溼冷不過南部會是比較舒適的感覺接著跟大家預告一下今天的單元主題由今天的話題星期一我們要來跟談談以積為本的社會企業十二兩項刺激大腦我們其實每年每天都會視到貨但關於居的生活環境卻很少人去關注十二輛呢他用自家的店舖還有生產農場結合購物友善的教育基地從這三個方面來跟大家倡議基德友善飼養而且這樣的友善友善飼養啊除了讓機翼可以用很健康很有活力的方式來生產更好品質的但整個流程甚至可以幫助到銀髮族讓長輩們透過親近動物來紓壓維持生活動力甚至是透過協助的工作或的收入通過有機行動帶來的正向循環比我們想像中還要大早稍後我們就邀請到創辦人楊楊環境來跟我們分享這個話題今日夯話題其實夯話題繼續跟大家分享一些關於雞蛋的資訊吧像是雞蛋便宜又高營養每個人每個人的餐桌上可能都會出現不管你是愛美人士或是想要真跡剪紙雞蛋都是不可或缺的食材雞蛋呢他富有豐富的蛋白質卵磷脂指維生素和礦物質等多種營養素而且他非常的容易消化吸收既營養又經濟所以根據統計資料啊其實國人平均每個人每年都會攝取到將近兩百八十顆雞蛋相當得多不過對於吃雞蛋還有雞蛋本身其實蠻多人會抱有一些迷思的我們就來跟大家說一下首先拿和雞蛋我們在買的時候最簡單就會可以可以看到有咖啡色殼的還有白色可的一般人就會覺得說褐色殼但是土雞蛋可能會比較營養但這是真的嗎事實上其實蛋殼的顏色跟蛋的營養沒有直接關聯主要是因為雞隻的品種還有漁船帶來的顏色這不一樣雞蛋的營養是取決於這隻雞吃的吃的飼料還有他的健康狀態以臺灣來講目前飼養的產蛋雞品種多是從國外育種而來的商用商用機種其中白殼但它主要是來自於白色來航機合格但呢他是產自於落到宏碁如果你要講營養的話兩邊並沒有太大的差別至於有些人就說可是我在超市上面看到核可的但就是比較貴啊但你可能要去看一下它的包裝上面是不是寫說這個蛋的可能在飼養飼養方式或是飼養飼料上有一些差別主要價格的落差是事出在這個地方再來就是蛋黃的顏色跟營養有關嘛也是會有人覺得說好蛋黃的顏色是不是越深越好像我們從外面買蛋黃從淺黃色到深橘色都有當然跟剛剛提到的造成蛋黃顏色差異除了品種以外還有就是飼料的關係喔如果你飼料裡面含有的黃色數比較多如說這支這隻雞吃比較多像是用紅色玉米啊經常花草甚至是有添加胡蘿蔔素等等的飼料的話那他所產出來的蛋蛋黃當然就會比較深那這跟蛋本身的營養就比較沒有關係了再來就是a 級 個雞蛋膽固醇很多人都在討論好所以到底該吃多少呢其實很多對吃雞蛋的顧慮就是因為它所含的膽固醇不過其實要跟大家稍微說明一下雞蛋並不是導致高膽固醇的禍首你吃其他更高油高糖的東西都比激戰更危險雞蛋一顆約五十到六十公克它含有的膽固醇只有一百五十到兩百毫克其實你只要每天的攝取量不要超過三百毫克膽固醇就不會對你的健康造成危害所以在你的身體健康狀況請身體健康是良好的情況下一些飲食正常你每天吃一顆但是不會造成你膽固醇過高的再來就是水煮蛋蛋黃有時候我們去買啊會發現蛋黃跟蛋白的接觸面會有規律四維這是不是雞蛋壞掉或是吃下肚會不會影響健康其實這也是正常現象因為雞蛋在水煮的時候啊加熱的時候蛋白中的蛋白質它會還他是含有韓流氨基酸的它加熱過久就會跟蛋黃的鐵反應成生成硫化亞鐵就看到我們看到那種灰綠色的灰綠色的顏色這是正常現象對於但來講並不會有吃他並不會有那個健康上面的安全再來就是我們如果看新聞看到禽流感正在流行的時候這個時候激盪還可以吃嗎根據世界衛生組織建議因為禽流感它的病毒不耐高溫了你的雞蛋經過七十度以上高溫煮熟之後你再持就不用太擔心特別是如果真的是看到新聞有禽流感疫情的話我們再煮蛋的時候可以是清洗蛋殼特別是如果你是買的你買的是散裝沒有洗選雞蛋就有可能遭受到污染所以清洗蛋殼之後在烹煮會比較安全而且符合衛生條件不過這個時候當然就是要避免去使用一些已深但作為基礎的料理譬如說聖誕拌飯提拉米蘇或是用聖誕紅做到卡士達醬等等這就要儘量避免在就是a 雞蛋 我們應該如何選購保存當然最簡單的就是我們我們就挑外觀看起來比較乾淨並且彈殼沒有破損的再來可以�而且可溯源的產品盒裝洗選蛋買回家之後啊我們可以直接把整合激戰就放入冰箱冷藏並且要記得喔鈍端要朝上避免放在冰箱門旁的代價為什麼不能放在冰箱門旁因為冰箱屋門我們市場打開的這個地方是一個溫度變化比較大的地區所以你雞蛋放在那邊的話蠻容易品質會蠻容易受到影響的影響的不過如果你是買的是散裝但的話那你買的時候買回家在組織顯現不要清洗因為雞蛋蛋殼表面有保護膜你洗過的話反而會讓它的保存期限變短所以如果你買的是散裝蛋的話那就用塑膠袋包好之後放到冷藏室避免跟其他食物沾到交叉污染要要煮之前呢再用清水簡單說就可以了我們統整一下好雞蛋他是居家常備食材的營養價值啊就其實是不會因為他的蛋殼顏色或是蛋黃顏色產生落差的你其實就可以依照自己的喜好耕耘的口味去選購並且記住可以優先挑選標示清楚而且可溯源的產品才可以吃的健康又安心非法南非藍莓草莓吧可能是答什麼他們三個障礙港澳殺來吃手手及你幹嘛急待改善書籍李佳第三案墨西哥剛剛看到現代第一批方面等待來來來來來各省更多巴西體育部長李佳在哪裡歡迎回到生活因迪在剛剛的話題跟大家稍微說明一下雞蛋怎麼挑選那接下來我們來談談激發其實基亞除了出現在餐桌之上之外在臺灣有很多的傳統禮俗跟雞都還蠻有關係的一項最著名的應該就是結婚的時候我們會會請新郎新娘帶一個帶路雞了戴榮吉到底是什麼呢a 是要準備活雞嗎有蠻多新人在結婚的時候都會想說如果要怎麼樣才可以在傳統還有現代方便的情況下作出一些選擇其實帶路雞是什麼在古代來講呢他就是帶著一隻活雞最好還是會叫的那一他要在婚後歸寧的時候由女方準備一隻公雞一隻母雞要以對的而且要準備一條九呎長的紅緞帶綁住這兩隻雞的犄角讓新娘帶到夫家有起家的吉祥意義在所以才會有俗話講說帶路雞新娘好起家這項用臺語念頭不過其實習俗演變到現在想要準備活雞好像也有點麻煩所以蠻多人會呃就是秉持料活雞這個選項改用一些取代的方式門徒新人會準備像是仿真機或者是q 版的 王某來世現在其實市面上也會準備好那種他就是一個很漂亮的花欄裡面有布娃娃的雞雞蛋甚至是鳳梨等等有吉祥寓意的視頻放在裡面就讓新娘帶著到夫家去作為一個好兆頭那剛剛有提到說以前都是在歸零的時候稠油新娘帶到夫家不過現在大家通常都會把這個儀式融入在營區裡面所以這個帶路雞呢他就會跟著迎娶車隊一起到就是新人的新家由伴娘或是媒婆幫忙拿進去然後放置在課聽得電視櫃或是新房的床頭櫃逃一個好吉利這樣子雖然說啦就是可能會有長輩覺得說如果要維持傳統的寓意的話當然是用活雞讓他提交有一種元氣的精神會更好不過在現在這個時代上面可能婚禮也會跟著可能新人的意願或是現在現在社會的發展等等或居住地區等等作出一些比教父和比較符合現代而且比較方便的選擇新人啊其實也可以在這方面跟長輩多討論或是在挑選帶路雞的柿餅上面多下一點心挑選一個自己跟長輩都滿意的選項我想是相當不錯的喔我開了一間o mine 咖啡 還有一十四天材料費張新生標籤不會升高我只有慢慢發生需要到吃虧吃這是由於學習態度應該用college tower go on我們的身上跟石油有商家給我吃什麼我情歌交割獨家播出在發生這需要交諮會針對心思這時跟我沒吃什麼我聽歌交割的身在臺灣我覺得雞排這種食物應該是每個人都會吃過吧就算不是每天吃但一週吃個一兩次我想是無可厚非的從小到大每個人應該都吃過不少炸雞不管是傳統的鹹酥雞雞排或是比較美式炸雞等等大家有沒有想過就是這一種流行於全世界的食物是怎麼來的為什麼這種把基隆拿去炸的料理會有千變萬化的心態呢其實阿詐欺他從很早就開始出現樓總在羅馬時期人們就開始出現了這種用大量的由來烹調雞肉不過如果真的是要比較趨近於現代這種果粉去油炸的酥脆的料理方式則是要在蘇格蘭的時候蘇格蘭只是在蘇格蘭發現地在蘇格蘭他們原本是在肌肉上面拍粉並且用大量的有把雞肉炸熟不過這個時候的炸雞原本的肌肉是完全沒有被調為的所以炸起來就是一塊酥酥脆脆但是卻沒有為到的肉塊你需要搭配其他的醬汁來實用這樣子不過在世界的另外一個角落西非的傳統料理也有這種像是把雞肉調味潘盈穗並且放置放入棕櫚油炸熟的料理方式雖然其實可以推測美式炸雞可以從他們的源頭可以從這兩種六以方式可能結合之後在便在變形出來一種料理風格特別是在之後因為蘇格蘭人移民美國或者是在黑奴貿易的時候有很多大量西非的黑人也到美國南方所以這兩種遊唱肌肉的料理方式碰撞就出現了現在的美式炸雞而這種美式炸雞啊在十九世紀的美國誕生而且其實已經蓄勢待發要在全世界葉颳起一陣炸雞旋風了傳統的美式南方炸雞呢它的重點就是若要軟嫩多汁而且面議也要酥脆夠味如果非常重要的三個步驟也就是演講調味料還有炸封通常在美式炸雞的演講裡面都會放進牛奶放進優酪乳因為這種優酪乳的酸奶它可以讓蛋白質肉裡面的蛋白質變化變得更加的軟嫩再來就是調味料調味料呢可能會跟會搭配一些獨派的演講另外呢還要加上但跟麵粉來來讓他炸得更酥脆有時候可能是直接調味料沾了就下去炸樓不會不會再另外弄不會再另外弄炸粉也有另外一種料理方式是你炸起來之後再灑上調味過的薩芬而且如果你想要讓這個風味越來想讓這個風味更較豐厚的話你就可以重複裹麵糊然後灑粉這件事情那你的帳依舊會越來越厚越來越脆吃起來會非常的購物不過因為每個人的家庭啊或是口味都不一樣所以以美國南方的各家來講都像其實就跟臺灣的滷肉飯一樣沒有各家就會有自己獨特的風味那這樣既他是如何走向世界的呢其實最簡單其實就跟當初的二戰過後有關係因為那個時候沒美軍會駐紮在可能亞洲各地所以不知不覺就把這種風潮也跟著帶出去像是臺灣跟韓國我們現在可以看到韓國的韓式炸雞也是衝擊亞洲事務的辦法前天他們那種特殊的特殊的果醬風格其實讓蠻多人都為之瘋狂的講到這邊我們就先休息一下待會插播廣告以及雙語單元結束之後就進到今天的主單元話題星期一吧教育電臺六十二歲羅open your mind就愛教育電臺讓我們一起歡慶六二蘇隆縱鶴發呀發了就教育電臺生日快樂拜拜本部經管學產店面可公正招租中緊鄰捷運永春站五號出口交通方便適合店面商業辦公以及工作室使用有興趣者請不要錯過我們在做什麼廣告這個不動產出租收益全數挹注扶持弱勢學子這是好事相關招租資訊請參閱教育部全球資訊網便民服務學產基金資源區標租公告訊息以上廣告是由教育部提供不少聽說大哥車禍人還好吧勞保補助的申請我可以聽禮拜不用麻煩了啦我上次去醫院有認識一家專業的管理顧問公司可以幫忙申請大嫂那是勞農保黃牛他們都是先假意幫忙申請然後收取不合理的高額傭金勞保局提醒您勞保各項給付請領手續簡便勞工朋友自己辦理就可以了有疑問可以直接打電話問勞保局或到勞保局辦事處洽詢喔以上廣告由勞動部勞工保險局提供您現在收聽的是follow me go by lingo雙語教學花路米hi everyone i meet missus bellamy研究發現聆聽英文歌曲可能是學習新單字的有效方法steady listening to english songs could help vocabulary 研究指出聽英文歌曲有助提升字彙量listening to souls in english could be any effective way of learning you've a cavalry and new study has課本上的歌曲流行音樂對於學習外語詞彙來說更有效學者murphy 歐德表示這個原因可能是流行音樂更能引起學生的共鳴而且音樂對成年的學習成效最棒結果也指出使用國語等漢字語系的人覺得最能理解英文歌曲研究人員認為這可能是因為漢藏語系跟英文之間的語言差異太大了and now let us learn some related the cavalry effects it effectually producing results that is wanted or need有效的frank simple tests have shown that seemed to be ninety percent effective實驗顯示這款疫苗的有效率達九十趴scene seemed to appear to be a certain way似乎for example every one of the party seems nice派對上的每個人看起來都很善良related related by making a person feel that they can understand or have an emotional connection with someone or something 可理解的for example the men character is very related will which is just one of the reason why i like this movie so much 主角很讓人感同身受而這也是我為什麼這麼喜歡這部電影的原因now let's review the three words we learn to day effective effective有效的信seen似乎relates also relates可理解的that's for follow me go by 林果歡迎回到生活因此在話題一星期的單元提到有機啊大家應該都會直接聯想到不灑農藥不施化肥等農業工法對吧不過我們今天要談的有機是把朋友把雞當成朋友的有機喔其實這種動物呢在臺灣的飲食食文化上面不管哪方面都有很深的連結像是雞蛋雞肉也是餐桌上不可或缺的重要食材不過呢我們卻很少去關心關心居的生活狀況跟工作環境我們今天邀請到十二量的創辦人楊環境小姐她用創意來改善這個問題並且提醒大家注意機的生存趕快等他來跟大家分享楊創辦人早安晚安哈囉各位聽眾朋友大家早安好一開始在請創辦人帶我們認識十二點之前搶先多認識一下環境創辦人聽說你在之前做的行業跟養雞養農業一點關係都沒有跟我們談談這段故事呢o k 好我是一個作家我寫的作品大概都是臺灣的在地的有關的書籍是對所以當我在從事養殖業時候那種邊坡修建一個作家楊堤這邊來的關係就是以前在因為主要是以使食物拉梅什來作為題材來來寫作嘛所以可能在寫作的過程中一也是發現了一些關於在地農業甚至是經濟方面的問題這樣子對其實我剛剛只是因為我覺得我有一陣子其實在拍了一聲那那時候其實是還蠻常有機會到媒體或是有一些的一個講座分享但是其實在臺北臺北生活是的那個當下的時候其實我們有時候要放下那角度去思考生活這件事情就會比較少但是剛好有一次我去參加阿朗壹古道的這個環境一起旅行對然後我就遇見了一群在臺灣默默為臺灣有可能動物或是有一些環境保護在做創意的好心人是從那一趟旅行的時候我還是驚險笑說其實我覺得我在講美食的時候的那種就是爭取也就是說我們在然後我可以看作是他的這個美食的背後的文化啦或是他帶給我們的一個挑逗或是差距就是把他帶回來分享但是我講不出來一個的背後那個你是怎麼來是那個時候我才驚覺到說其實在兩千一零年的時候我們臺灣出現了非常多食品安全的問題是的那同時也在那一群為環境保護身上看到了一件事情就是說其實很多時候我們還是要回到最根本就是所謂的農業或是跟土地跟環境有關的時間去瞭解我們生活到底出現什麼問題是我才去做了一個決定就是酒店同業去看就三農和學習怎麼來的那一趟旅行的時候我才驚覺他說哇真的是你叫我以前在在學我們在自己研發的時候我們都是去超市買了是的那我們去鹽巴的時候我們這一群人在旁邊看著自己的鹽巴不改什麼呢太感動了是因為我不相信你可以這樣煮出鹽巴甚至懷疑他是不是有是因為我們已經走到一個非常科學化科技化的現代太多的快速讓我們跟食物玻璃的關係早年在我們的週邊加強動態是比較低研發五海里的海域沿路回來煮食物的脈絡跟樣貌其實是很清楚的但如果只在演變到一個集約化或者是上基本上商業那個那個人跟人之間的關係就這樣非常有趣距離之後我們就會非常依賴所謂的標章然後以來大公司行號幫我們去做一個我們認為好的食物的人的樣子樣貌給我們研發的時候為什麼我那時候讓人感受到非常的危險就是我已經不懂得辨識食物的好壞一定要logo 或標章我這一組的就是我我的技能但是我認為我可以生產所謂的技能那當你懷疑的時候尤其是驚覺到就是說那我那因為我生命就是我們活著最重要因為我們不只是我們爸爸媽媽無論是最重要的是我們每個人不懂他所以就會出現了一些問題問題一直存在的但是我們怎麼會去湖就是不斷地去忽略他就是好像那是不是很重要所以我就覺得我為什麼會變成一個不在乎食物的人是不斷地追求物質享受然後我就開始跟找更多我覺得可以有一些私立的方法私立的方法的確是目前在環境保護領域默默耕耘的人把我去做這件事很多時候德國的有時候我們都太過自我像我就是一個旅遊作家我想要擁有世界嚐盡各縣市的搶過別人好這件事情但是你看著他們去做這些事也許你會發現他說夢想走到後面應該立即的時候你沒有立場我們的同學迷惘走下去的意義是什麼我那時候當下剛好又碰到這樣的狀態是因為我就開始思考就是說那我能不能再這樣跟友善農業學習生活的過程當中可以找到一個方法可以去掘或是提出一個想法就是去創造一個更永續生產方式會讓我們可以更不用擔心食品安全的問題或是造成環境破壞或是動物虐待的事情是後來我就在一家傳統那我所謂傳統養雞場在現在油畫傳統的養雞場不太一樣以前很傳統的笑容家養殖魚鴨混養在一起還有水池還有還有菜那他不會規模很大講到他真的很想他可以當一個友善循環農業裡面很重要的榜首是因為他的大便很美他會深感然後又可以幫忙除草他的大便不是給魚吃而已鴨鵝也可以吃完之後就可以給你吃大便就可以開始所以那時候我就發現說其實他那個以前傳統在做農業的時候叫做努力而是我們比較屬於家庭副業生產的器重他就這樣循環的因為我們這樣的靠近我們非常瞭解動物更瞭解所以我們知道他的循環運用的時候會把它淋漓盡致地把它運用在我們的生活系統也不會浪費什麼都不會浪費是但是它讓我看到希望的時候我就開始去找更多軍人發現哇今天是全世界最可憐的動物因為其實它小小隻的他剛剛向創辦人說所講其實他一開始在飼養的時候他雖然小小一隻但他其實可以拿來利用了部分實在是太多了如果我們從最節目來講的話它除了可以拿來吃或者是我們可以吃它所生產的忌憚他其實在農業裡面的尋循環裡面也是功不可沒我相信他也會幫忙吃一些害蟲啊甚至他說拍牠的排泄物也可以讓菜園更肥之類的但對就像剛剛提到的如果我們以踩雞蛋這件事情來講的話其實已目前較大宗還是那種格子籠比較多對不對對其實到現在臺灣大概應該還有百分之九十都是這樣那是跟這種其實它是一個非常小的空間可能覺得為什麼因為他是一個層疊起來我們就把他交給肝臟空間大小大概在一張a四紙張大小的空間那我們都有關係至今沒有無關兩到三倍也讓系統它不只是讓你感受到非常的痛苦會生病屋頂破解是促進處觸媒打電話申請有些病變處是生病的時候他就不敢生蛋蛋就沒有錢可以賺所以我們就會使用藥物濫用藥物的過程當中就會導致可是九七但可能有藥物殘留的問題這些問題外而是他的大便也會沒辦法被土壤吸收更沒有辦法給其他都使用不能回到農業面具備好好的利用上聯想到就是說我們為了讓你可以生產廉價的其實我們相對的失去的更廣泛的比如說你可以幫我們把關我們就是必須要用除草劑總統府更危害我們的環境更讓我就是更安全的蔬菜給我們吃那也是一樣我們就必須要我們不能用進大殿我們生產化學肥料土壤酸化不斷的匱乏而有一些可能造成像現在極端氣候延伸出來的問題會大於的問題因為它是一個環環相扣的系統不過一個單一也就是當你要求聯大的時候其實他就剝奪了是不是有自己的健康動物的動物的虐待去生存權利原住民的生存權利設立由我們整個環境生態的這個地球的一個危害我覺得他是被看見被改變的但是在二零一五年的時候驚覺到另外一件事情就是說其實臺灣有一群人在做有三更但是很少人關注到友善飼養農業的耗能畜牧業佔了百分之七十是所以我們講一下就是說讓我們所有種植雜糧作物很多包含我們去我們今天的土地的運用很多都是在畜牧業裡面我們居然到二零一五年的時候還是很少去關心到友善炫目的問題是想說那應該可以從這一根來去去想辦法讓人看耳道醫師或是一隻鳥或的這個議題讓人家去住受到有關項目的重要認識去理解到有再循環就是整個農業循環的概念會比你去購買廉價的產品還來得更有價值就是更應該說他是便宜的而不是廉價的是就是說我們常常都說我們要買一顆雞蛋文化節的階段最後撞昂貴的但是你去買一個可能他就讓臺灣在抵制臺灣在地的雜糧沒有用藥物然後只有快樂的成長它的它的背後是創造價值是很很大的那個才是真正的評估就是我是我創造了一個很大架子一個一個一個一個作法讓我們就是像我在思考這件事情的時候像我最近就出了一個叫做同一個覺得就是違背倡議改變成一個地方看詩你要知道就是說其實你只要有一個捲動畜牧業者一個媒介捲動可能可以達到五點一個可以實際上也使得行動目標的一個有些時候他其實是一個小小的動作那個小姐都被忽略的那我怎麼讓大陸客到婚姻其實你只要改變從一開始轉動整個包含聯合國倡議的這種永續生活的一個行動目標的話就可以做得到但是要怎麼讓他看得到做得到這件事情我就開始思考讓人看到他是一個生命謝謝你讓他們能看得到你的食物的背後其實是有活生生的例子我覺得第一件事情讓人家看得到的是那當然我也想要看到一隻活生生的鳥但是因為回報於人類的生活裡面的評估你不可能把人帶回來不肯把他帶回來的一樣壓制藥水所以當下我就知道說那應該是一個很不錯的媒介讓人去跟痛苦之後可以去產生跟動物之間的連結跟生產者連結跟土地跟世界連結跟自然環境保護的原則那就把自己找回來把他找回來我就想到我在二零零九年的時候我在澳洲打工度假的故事那時候我房東整個澳洲不管是澳洲就是歐美有非常多提倡在嘉陽是尤其像澳洲能源工業局他們就提倡他們家家戶戶裡面洋基來去幫忙做環保因為他不只是可以幫忙處理他們的這種小老鼠的問題很奇怪為什麼問題雜草問題幫忙處理廚餘的問題所以他們請繼續回到自己的生活圈其實是希望繼續扮演一個環保角色而不是那麼注重經濟的角色那那個美國他在家養病的剛開始跟澳洲不太一樣的地方是剛剛好就碰到的經濟蕭條所以他們就一直很想要找一個方法可以降低生活成本於是他們就在家養豬養雞養的雞生蛋之後部分這部分可以來做動作來讓孩子有一些零用錢幻覺其他食物的這種方法那帶氧的過程當中發現說他又獨立又可愛又可以當作是所以就把它留下來那留下來之後就開始了一個工廠就是在都市這樣子那不管是澳洲歐洲還是在美國他們因為人民開始把心找回來自己生活圈之後呢開始有一些法令設計就是說你在都市裡面養雞不可以養公雞養多少隻母雞那當然如果你真的郊外你如果不是屬於工廠第二工廠的營養規範慢慢都會出來繼續回到我們的生活裡面扮演的角色跟價值遠超過我們把它放在工廠生產的家是因為工廠裡面的方式造成的負擔大過有能力可以去很陡的因為畢竟他們不再用抗生素那會使這些疾病不斷的定義那細菌跟病毒就越來越大那這樣的過程的背後又需要提供一個較廉價的資料給這些動物他撐不下去看法去燃燒像亞馬遜森林種植基改黃豆玉米那麼深一頭野生動物就沒有地方去了他就跑到人是我覺得報應我覺得創辦人有一個概念就是其實也不是一十二的方向來看的話其實就是把原本居放到原放放回她原本生活的地區去而如果因為你用集約的方式去飼養牠的話他其實就剝奪它在大自然裡面原本賦予他的一些功能有沒有譬如說像剛剛講的幫忙除草啦施肥等等可是如果你把它集約起來話身體狀況讓他失去了這些功能反而會導致土地的惡性循環循環這樣子如果我們把它以一種更健康更自然的方式飼養話激他其實對人類整個不管是生物還是食安方面的幫助會相當大不過今天很可惜今天時間已經差不多我今天請稍微請進門創辦人跟我們談一談十二年創辦的概念等等希望以後還有希望下次還有機會就擒創辦人跟我們多談談像是十二輛創辦之後對於整個社會的正向循環有哪些真的是很不好意思謝謝您今天的分享謝謝您好掰掰謝謝掰掰聯邦航空這棵樹上唱歌像開火車",transcriptState:2,summary:"並且要大雨特報容易會有岩石的強震與發生中部以北的朋友記得要預防局部大雨,由今天的話題星期一我們要來跟談談以積為本的社會企業十二兩項刺激大腦我們其實每年每天都會視到貨,但整個流程甚至可以幫助到銀髮族讓長輩們透過親近動物來紓壓維持生活動力,像是用紅色玉米啊經常花草甚至是有添加胡蘿蔔素等等的飼料的話,我們應該如何選購保存?當然最簡單的就是我們我們就挑外觀看起來比較乾淨,那你買的時候買回家在組織顯現,那就用塑膠袋包好之後放到冷藏室避免跟其他食物沾到交叉污染要要煮之前呢再用清水簡單說就可以了,戴榮吉到底是什麼呢?a是要準備活雞嗎?有蠻多新人在結婚的時候都會想說,門徒新人會準備像是仿真機或者是q版的王某來世,當然是用活雞讓他提交有一種元氣的精神會更好,因為蘇格蘭人移民美國或者是在黑奴貿易的時候,我上次去醫院有認識一家專業的管理顧問公司,way、of,that、is、wanted、or、need,seen似乎relatesalso、relates可理解的that'。sfor、follow、mego、by、林果!歡迎回到生活,一開始在請創辦人帶我們認識十二點之前搶先多認識一下環境創辦人,聽說你在之前做的行業跟養雞養農業一點關係都沒有跟我們談談這段故事呢ok好,所以可能在寫作的過程中一也是發現了一些關於在地農業,就是說其實很多時候我們還是要回到最根本就是所謂的農業或是跟土地跟環境有關的時間去瞭解,那個那個人跟人之間的關係就這樣非常有趣距離之後,為什麼我那時候讓人感受到非常的危險?就是我已經不懂得辨識食物的好壞一定要logo或標章我這一組的就是我我的技能,那我能不能再這樣跟友善農業學習生活的過程當中可以找到一個方法,讓人家去住受到有關項目的重要認識,像我最近就出了一個叫做同一個覺得就是違背倡議,我覺得創辦人有一個概念就是其實也不是一十二的方向來看的話,",summaryState:2,keywords:["創辦","生活","大雨"],subtitle:!0},transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0,notifiedCurators:!1,disablePodcast:!1,list:[]}},programListFile:{status:"normal"},languageProgramCatalog:{status:"normal"},languageProgram:{status:"normal"},languageProgramList:{status:"normal"},member:{track:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""},playerTrack:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""}},news:{status:"normal"},newsCatalog:{status:"normal"},newsSource:{status:"normal"},bulletinBoardCatalog:{status:"normal"},bulletinBoard:{status:"normal"},govInfoCatalog:{status:"normal"},retirementCatalog:{status:"normal"},qaCatalog:{status:"normal"},linkCatalog:{status:"normal"},link:{status:"normal"},site:{status:"normal"},radio:{status:"normal"},introduction:{status:"normal"},slogan:{status:"normal"},award:{status:"normal"},bigSummary:{status:"normal"},otherService:{status:"normal"},monthly:{status:"normal"},opinion:{status:"normal"},qa:{status:"normal"},learningSheet:{status:"normal"},retirement:{status:"normal"},govInfo:{status:"normal"},advert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