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\n\nProgram Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n',transcriptOpen:!0,subtitleOpen:!0}},programList:{status:"normal",itemStatus:"normal",getItem:{_id:"6021fc6cb702e00008dfde2b",editor:"徐嘉妮",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",title:"性別對話錄:《食食課課》看見女農與女食物學家的智慧",guests:[{name:"陳冠蓉",unit:"邊邊女力協會活動專案主任",title:"N",email:"",notified:!1}],video:"",introduction:'社團法人邊邊女力協會是一個致力於推動具有性別平等視角的科技近用權的女性主義組織。致力於推動性別弱勢群體在信息科技、食農科技、以及長照科技中的平等科技近用權。
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今天要來分享邊邊女力協會的活動專案主任陳冠蓉分享《食食課課》系列展覽,從2019年開始為期六年,蒐集台灣在地飲食行業中的女性生命故事,通過藝文創作呈現女食物學家們的點滴智慧,挑戰食物科學的傳統定義。從女性與土地的關係出發,反思人們對食物的感知、情感記憶與性別建構,以生態永續和食物正義的精神,連結產地到餐桌的距離。
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【雙語教學花路米】今日主題:
\nKayaker Returns 1985 Message in Bottle to Writer 划獨木舟的男子將1985年寫的瓶中信還給原筆者
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\n',date:1613059200,pictures:[],keywords:["女農","性別平等","科技近用權"],exhibition:!1,film:!1,callin:!1,audio:{_id:"6025e1248db5db00078cc695",schedule:{type:"program",repeat:!1,_id:"600e8bc74283cf0008cdabf2",channel:"1",program:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",start:1613091900,end:1613095200},selected:"channel",audio:{_id:"6025e19adc3d0700088cfc32",key:"b35f9849eaa8f82d9872009156754673",duration:3296.737656,usage:"schedule-main",identifier:"600e8bc74283cf0008cdabf2",originalname:"600e8bc74283cf0008cdabf2-1-202102120905-5a83f4eac5fd8a01e2df012b.mp4",createdAt:"2021/02/12 10:02:02",dir:"2021/02",size:53360180,mimetype:"video/mp4",name:"b35f9849eaa8f82d9872009156754673.mp4"},channel:{_id:"6025e123dc3d0700088cfbfe",key:"f34d0a0f0ddb35f0489bf3c04674a6e3",duration:3296.768,usage:"schedule-channel",identifier:"600e8bc74283cf0008cdabf2",originalname:"600e8bc74283cf0008cdabf2-1-202102120905-5a83f4eac5fd8a01e2df012b.mp3",createdAt:"2021/02/12 10:00:03",dir:"2021/02",size:52748288,mimetype:"audio/mpeg",name:"f34d0a0f0ddb35f0489bf3c04674a6e3.mp3"},program:{_id:"5a83f4eac5fd8a01e2df012b",owner:["5a815bc0ee33c600058c2174","5a77137aefcc4e00056e5ea4","5e61f40ad6fd9800063aed7b","5a771f90efcc4e00056e5fa0"],radio:"5a83f303b244f301c16ecbeb",name:"生活 In Design",channels:["1","9","6"],categories:["5a8d13807e67c800059f325b"],hosts:["5ff2ae17bbf61e000723ffa9"],time:{hideStartEnd:!1,text:"每週一至五",start:"09:05",end:"10:00"},facebook:"https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9F%E6%B4%BB-In-Design/318518785009552?ref=hl",introduction:'
一、 節目構想:在地化、國際化、生活化,三大核心精神與優質、深度、多元視角,三大重點。
\n\n二、 節目宗旨:以輕快的早晨節奏感作為基調、在地關懷為態度, 跨國思考為內涵。趨勢科技、文化創意、土地與人的聯結、公民素養、優質生活體驗為方向,盼提供聽者具創意與溫度的現代公民視野與知性的生活興味。
\n\n三、 播出時間:週一至週五早上9:05-10:00播出。
\n\n四、 節目內容:
\n\n【週一】
\n\n話題星期一-媒體封面故事、教育社會文化時事議題。
\n\n青年打造理想國-青年公共事務、參與哲思與討論。
\n\n【週二】
\n\n告白地球-地球暖化之應變預防、綠色能源、食農教育、環境時事評論等議題。
\n\n【週三】
\n\n誰是假消息-媒體素養、打擊假消息傳遞正確訊息。
\n\n週三愛健康- 專科醫師專訪及保健知識提供。
\n\n【週四】
\n\n生活法律通-法律公部門之執行現況與法律常識分析。
\n\n【週五】
\n\n國界行走- 藉關注單一國家或時事了解國家間關係的脈絡,作為掌握國際情勢之參考。
\n\n聽檔案說故事- 檔案數位運用、國民記憶庫故事集。
\n\n性別對話錄- 從日常生活中尋找題材,談論最切身的性別議題。
\n\n掌聲故事- 百工百業,生命百態,紀錄人們逆境中拚搏的身影,風雨淬鍊的成功祕訣。
\n\n\n',keywords:["生活","教育","趨勢","法律","環境","健康"],cover:"6008e58cdc3d0700088592c0",link:"",onShelf:!0,podcast:!0,podcastLink:"",app:!1,open:!0,overview:!0,createdAt:1518597354,updatedAt:1612244577,englishName:"Life in design",englishTime:"Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.",englishOpen:!1,englishIntroduction:'
1. Program Concept: Localization, internationalization and life - the three core spirits and excellent quality, depth, and multidisciplinary perspective as the focus.
\n\n2. Program Purpose: Take a light-hearted morning rhythm as the tone, with local care as the keynote and transnational thinking as the content. The program aims to provide listeners with a creative and warm vision of modern citizenship and an intellectual taste of life, with a focus on trends in technology, culture, and creativity, the connection between land and people, civic literacy, and quality life experiences.
\n\n3. Broadcast time: Monday-Friday, 9:05-10:00 a.m.
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Program Contents:
\n\nMonday’s Topics - Media cover stories, current issues in education, society and culture
\n\nTuesday: What the Earth teaches us about - prevention and response of global warming, green energy, food, and agriculture education, and commentary on current environmental issues.
\n\nWednesday:
\n(1) Who Spreads Fake News - Media Literacy, Eliminate Fake News and Delivering the Right Message.
(2) Wednesdays for Health - Specialist doctor interviews and provide health information.
\n\n(3) The "Interpret the New Data" module is an exclusive license for Malaysia's CITYPlus FM to interpret global financial information and real-time economic trends.
\n\nThursday:
\nPass for Living legal - An analysis of the current state of law enforcement and legal knowledge in the public sector.
Friday:
\n(1) Analysis of International Affairs - understanding the context of relations between countries by focusing on
a single country or current event as a reference for getting a grasp of the international situation.
\n\n(2) Listen to the story of archives - a collection of stories from the digital use of archives and national memory.
\n'},onShelf:!0,complete:!0,createdAt:1613095204,updatedAt:1613095323,using:!0},onShelf:!0,createdAt:1612840044,updatedAt:1750277504,stt:{transcriptId:"27edec74-8f0a-4d47-a76f-dbb103932e69",transcript:"美好早晨來一段愛智之旅吧!漫步在社會的街角還是我們與自己的對話穿錯在文化的迴廊從事我們與鼓勵的基礎生活inges在為理想生活提案,設計所有幸福的可能,中醫到中午,早上九點到十點,我是家裡,,歡迎收聽生活,,ingesing,。各位聽眾朋友們早安,新年快樂,,我是家裡,歡迎收聽生活,,在今天呢,是我們的大年初一,不知道各位聽眾朋友們,有沒有度過一個非常愉快的新年的第一天,,那今天呢,我們一樣要來聊食物喔,昨天除夕夜的時候,,我們談到了這個食品安全的部分,,,那今天我們繼續要來聊食物這件事情,,因為食物對我們來說,實在是太重要了。,那今天我們要邀請誰來聊食物呢???其實我們邀請到的是。,,今天我們邀請到的是社團法人邊邊努力協會來聊一聊、食物跟性別之間的關係,他們在去年跟前年的時候都辦了都舉辦了跟食物以及女性相關的展覽。這個展覽呢其實它是一個系列的展覽。名字叫做,時時刻刻那我們今天呢就要透過邊邊女力協會的這個活動項目主任冠榮來到我們的節目當中跟我們介紹說什麼是並變女力協會什麼又是時時刻刻展覽?那為什麼?我們要特別來探討女性跟農業之間的關係、女性跟實務之間的關係,所以今天我們就會特別的來談這件事情,那希望今天的節目可以陪伴各位聽眾朋友們度過美好的新年第一天,。是是這個讀白,今天的去試著讀白呢,要做一個今天的主題的引言,來簡單介紹一下,時時刻刻女農與食物的產地,,這個去年的這個展覽,,,那這個展覽呢,是,其實是邊編女力協會他們認為覺得傳統上認為的科學知識是在工藝革命下被建構出來,那在這個建構的過程中,其實他是排除掉了女性的知識,但是協會認為說其實像這種編織技術啊擴大了人類在不同季節的行動範圍,那像菸子的技術延長了食物的保存期限,那烹調工具的發明和發展則豐富了人們的未來生活,因此像這樣子的女性智慧,涉及到人類生活方式的改變,,其實都應該要被視為是科技的一環,,那冰冰努力協會呢,便是致力於要通過解釋,,人類發展始終,被遺忘的這些傳統知識,或者是被邊緣化的女性勞動存在,,希望說讓女性用生命傳承的生活智慧,也得以被看見,來打造一個具有性別是。角的科技觀,,那邊邊努力協會秘書長,張單單說,舉辦女農,與食物產地這個展覽,也是希望是會大眾去認真的看待,這些,沒有被寫。在課本裡的科學知識,很多關於食農的知識,像是傳統社會,誰在為家庭準備食物,誰在負責儲存食物?,其實都是女性所累積的知識,,但是這些女性的智慧,並沒有被人好好的看見,,反而被認為是理所當然,是無常的,。所以這個展覽他稱現在的十一位女農與農作、土地密切連結的故事那邊邊女力活動專案主任陳冠榮主要負責此次的展覽規劃,他說,因為想要強調產地這個概念,所以他們試著去聯絡各種種植方式都能夠展現臺灣獨特性的女農,所以有原住民的女,農有新住民的女農,主要就是希望能夠呈現多元而且豐富的臺灣女農樣貌性別對話。歡迎回到生活。ingsie我是嘉義今天呢我們的性別對話,路非常開心能夠邀請到這個社團法人編編女力協會來跟我們分享他們的這個時時刻刻的系列展覽活動喔,那這個社團法人編編女力協會呢他是一個智力與推動,具有性別平等視角跟科技進用權的這個組織,那等一下呢就會請他來跟我們分享,他們做了什麼事情,那在這個過程當中又有怎麼樣很特別的經驗。好,那我們今天呢歡迎到的是這個邊邊女力協會的活動項目,主任冠榮來到我們的節目當中,冠榮你好家你好,大家好冠軍,我們想要先請你來跟我們介紹一下你們的這個邊邊努力協會主要在做什麼事情,那為什麼會取名叫做編編,女力的這個名字非常的特別我們都很好奇,我們其實是一個就是致力於女性主義自己的組織,然後其實我們希望是從呃就是性別具有性別市場的科技,金用權去出發。對。然後我們其實是會從實農科技場照科技跟數位性別暴力的不同的主題去推動我們的議題,然後還有編寫一些課程的部分。所以是有三個重點。對。就是有三個主要的項目的重點,那剛剛你有提到說這個食農科技的部分,,所以這就是我們今天要談的這個主題,時時刻刻,系列有關,就是在做食農科技的部分,,。是的。沒錯,,。對,跟各位聽眾朋友稍微介紹一下,這個時時刻刻呢?,雖然聽起來是很像是我們一般聽到那個時時刻刻,,但其實他的用字的第一個時是那個時候,就是前面兩個時時時,那後面兩個課呢,是那個課程的課,,時時刻刻,,所以有一種寫音的這種相關的概念在裡面,,那另外想要再請冠榮跟我們分享一下,,這個你們的邊邊女力協會的名字的由來,,好啊,其實協會在秘密的時候,我們是先從英文的名字開始,,然後我們的名字是famelistersivenmorlitionallich,,就是說寫會變成一個fant,,,然後他,,但是他其實意思是說關注就是女性在邊緣的領導能力跟就是他我們希望是關注不只是中心的,而是相對中心的邊緣,然後也可以是跟社區社群比較有聯繫的觸比的概念。然後邊邊角角的日常知識等等的。所以這個邊有這個錯b的b的意思,然後也有邊邊角角的意思。那這種邊邊角角的感覺聽起來像是比較日常生活當中去去挖掘說這些女性的從事的生活的生命經驗或者是生命故事等等。所以非常的特別。那當初成立這個協會的原因是什麼呢?其實協會這邊就是過去主要的成員其實都是在國外上面有做一些苦的運動的同事,然後同時有分享到就是過去在從事運動的時候,有發現就是跟日常生活的節奏其實是蠻遙遠的,所以在要成立這個新的組織的時候,我們就其實就希望可以跟生活有一些結合包含事務的或是科技,其實在我們日常生活已經是非常靠近的。所以如何在用科技金融權的方式然後關注我們希望就是讓性別平權的部分就是跟比較小型的組織或者是長照就是長輩的女性,或是相對那麼中心的一些群體,就是像臺灣其實有很多多元的族群的這部分都是我們關注的對象。對,所以其實等於是說中心當然是很核心的會講一些性別的,比如說政治啊或者是經濟啊這種很大的很大的論述或是很大的討論,但是同樣的在這些邊邊角色也是同樣也有很多關於女性的主題。是。值得我們去探索的。那我們的那邊努力協會就是在帶我們想要去挖掘更多的這些故事。那我們今天呢就是來聚焦在他們當中的一個非常重點的一個系列展覽叫做時時刻刻的這個系列展覽,那其實這個展覽他是最早從二零一九年開始嘛。對。那從二零一九年開始,二零二零年到今年的二零二一年分別其實有三個不同的主題,那想要先請問一下冠榮為什麼當初會想要開始發想出這個展覽呢這個展覽其實我們不只是三年的計畫,我們其實是想到一個六年的計畫最開始其實想要做女性的工圖就是去關注女性的勞動在各行各業食衣住行等等的。那我們這個計畫有申請文化部的文化評鑑補助,所以是在跟委員溝通的時候,委員其實有提醒說這樣範圍不太大,然後是不是我們先從我們第一年就是申請食物的,所以就從食物的開始從食物的生產流通料理販售等等的去一一的去解析這個領域裡面,他有了各種的百工的圖像,然後也可以甚至是去打破,說我們對於女性只能在廚房或是買菜的市場的出現的聲音,所以我們在這個細分中我們還發現會有女農還會有就是一起在賣魚的魚飯的等等的不同的面向。所以其實一開始你們的藍圖規劃的非常的龐大你們的願景很大,你們希望可以去挖掘這個白宮白夜的這個女性的聲音,不過慢慢地就把這個範圍縮小了,因為想要真的去比較深入的去探討,所以就從這個跟食物有關的主題開始出發。所以你剛剛有提到說像是生產開始然後流通的料理等等的都會去慢慢地去去做一個家學。,,那想要請問一下說,,所以你們是做六年的六年的規劃。,所以每一年都會有不一樣的主題,,那可以跟我們介紹一下二零一九年開始的這些主題分別是哪些嗎??然後如何去規劃?說,為什麼二零一九年是。這個二零二零年是。這樣子的這些規劃的主題的步驟跟方式。就其實二零一九年,他就當作一個討論,所以我們第一年其實裡面很豐富的包含有小吃店的老闆娘或是廚師,然後可是第二年開始我們就會針對他的生產,就是女農,然後接下來針對流通料理,然後料理其實不只有一種他可能還有甜點,所以我們包含甜點食也會拿入裡面,然後甚至因為發酵在很多各地的飲食文化中都會出現在我們也有再把它發現這個那如果我們的討論的主題。所以其實就是按照剛剛您講的,從生產流通料理等等的去做一個逐步性的規劃。所以二零一九年的主題叫做什麼呢?可以跟我們簡單介紹一下你們。二零一九年,因為你剛剛說二零一九是一個討論。是。所以可以跟我們簡單介紹一下。當時候的展覽的內容可以二零一九年的主題。是廚房外的女食物學家,其實我們第一年是選在新婦的文化市場展出,他其實就是一個鄰近市場的一個文化空間,然後那時候我們就希望就是針對女性跟臺灣飲食文化的親密關係出發,然後所以我們訪問了田裡耕作的女農賣魚或者老闆娘然後熟悉研製數的客家媽媽還有經營傳統小吃的第四代的女兒或是傳承部落風味的原住民女廚師,就是希望就是從捨街上舉例這個想像去介紹有八位不同的女性的食物學家,我們稱他們為女食物學家,然後他們人生中他們如何就是面對自己的人生的課題,所以從從他們的人生的生命故事去探討那個性別的議題,然後是他們家傳的食物有哪些學問?然後這些這些味道是不是很是符合自然的風味的就是比較是無添加的。這部分我們都有去。就是所以你剛剛稱說,他們是這個女食物學家就是就代表說其實他們在自己的這個領域上面。是非常有學問跟研究的只是可能一般人我們不會去特別的去尋找詢問他們的故事,那可能就會不瞭解說,原來在從事一個行業或不管是農業啊漁業等等的各種各行各業當中,其實都有他自己的學問在裡面,那想要再請冠軍跟我們分享一下去年的時間,因為去年你們的整個一系列的展覽也非常的豐富,那可以跟我們分享一下二零二零年的主題是什麼嗎?那你們的展覽的內容也可以跟我們介紹一下。好的,我們二零二零年的主題就是針對食物的生產嘛,所以我們地名為女農語食物的產地。然後我們其實是訪談了十一位的友善。種植者,他是包含就是種植多樣作物的新住民,然後原住民有女性也有老農等等,然後是在落腳在臺灣的不同地區。對,然後其實包含種植咖啡的女性,然後他過去可能是社工的身份,所以他就用社工的方式去連結了。就是種植者,然後也有在臺東的金膠嘛,他就是自己經營一個叫代表。那工作坊的地方,然後他希望可以復育當地的小米文化,然後其實蠻多的,然後還有像臺北大家有聽說有最後一片稻田嘛在北投這邊,然後他是一位就是第六代的女性,然後他就是本來過去是牙醫助理,然後因為農田就是父親已經老了。所以他想要接下這一片土地,所以他就用了新的有三種的方法,然後辦了一些活動,希望能夠讓這個農田有新的生命力注入。所以其實這個十一位的女農他們的經歷其實都非常的特別,那可以跟我們分享一下其中一兩個的故事是。讓你特別印象深刻,你可以再多跟我們描述一些嗎?像是剛剛提到的這個經歷嗎?他是他是原住民嗎?對,你剛剛說他是想要復興這個小米的文化,那他具體是做哪些事情呢?如果是緊張媽媽的話,他其實他有跟我們講他的故事,所以他其實從過去就是小米種子的技術開始說是從母親那邊學習到的,然後他也說他現在家裡就是天花板都會有滿滿的小米。但是因為原住民有一陣子就是他可能已經不會再吃這個小米或是他們種植也荒廢了,所以他其實覺得很可惜,希望就是讓小米可以重新回到他們的日常之中,然後他就是他他說因為小孩子已經他是布農族的。他說小孩子已經不太會這個語言。對,所以所以他其實希望能夠用復育的方式,然後重建他的生活的文化。無論是食物語言,然後其實小米或是布農族其實是一個很重新自然的民族,所以他其實講為什麼?小米跟布農族有緊密的連結關係,其實關於這個小米會變成那麼重要的一個食物,其實還有一個神話故事在背後,所以其實他不只是種小米而已,他還有這個想要透過這個小米的文化的保留或者是說傳承來讓大家去重新的去正視自己的文化,尤其是他們的布農族文化,因為可能小朋友啊或者是年輕的一代小米的種子已經比較不是那麼熟悉的,那可能這個文化就會慢慢地因為這樣子就消失,那甚至不只是小米而已,甚至他們的語言甚至他們的整個神話故事啊他們的歷史都會隨著這樣子就慢慢地消失,所以這個聽障嗎?其實他在做的工作,我覺得不只是做一個農農人的工作而已,他的他的願景其實是很大的,他希望的希望為布農族做的事情是更多的。那想要再另外再請這個冠榮跟我們分享一下,剛剛你有提到一個是一個很年輕的女人,他叫做玉純,他是種咖啡的這個這個令我還蠻印象深刻的,因為我有看到這個你們的這個網站上面有介紹他的故事,然後他很特別,他說一開始的時候大家問到他是做一個女人,他們都會第一個問題,就問他說你沒有男朋友,或者是你沒有老公嗎?就是這件事情,對我來說印象還蠻深刻,那可以跟我們分享一下這個玉純他的故事嗎?就是其實我們去訪談的時候,玉純就是很很開宗明義說他其實沒有那麼愛咖啡,他是想要透過咖啡來做社會工作。就是其實就連接到他過去的背景就是他是社工系的畢業生,然後他其實在社工因為他們有實習,所以他有談到說,他出國旅行的時候,在總共實習,然後他就進入了對方就是因為他的工作是家訪,所以他進入了對方的家庭。然後看到他們在生活的方式,其實是跟臺灣很不一樣的,所以他也期待說是不是有機會透過不同的探索或是不同的生活方式讓臺灣的那個社工的方法不一定是。像過去一樣。所以他畢業後他就回到魚池鄉,就是他可能出生的地方,然後進入工作,然後因緣際會進入產銷班,然後藉此有機會就是連結到了種植咖啡的人,然後知道說,原來他們有很多就是跳動很辛苦嘛,所以他就連結了身心障礙者協助跳動,然後這樣能夠讓咖啡還是能夠完整的。就出貨,然後賣出去。所以等於他這個過程他一開始的時候他不喜歡咖啡。可是他後來還是認真地去學了咖啡的沖泡或調整的。所以他在這方面是就是很沒有問題的。然後說到就是男朋友或老公的話,其實是因為我們我們是希望可以關注女性的生命過程,所以他會提到這個部分,然後的確好像女性在職場上會有除了你專業之外,各種的課題需要再去面對,然後但他也很就是自信的去。就是坦然跟我們說這件事,然後但是就是他還是自信的去面對這些然後他還是有辦法跟哥哥協助他夏天的部分,,所以其實他在這種咖啡的過程,就是他的一開始的目的,並不是種咖啡。這件事情,他其實是還是在從事他的專業,就是做社工這件事情,,就是他透過另外一個角度,透過另外一種方式,一種比較創意一種全新的方式,,來從事他的專業,,而且這樣子也是跟土地有一個連結這樣子,,那剛剛你有提到說,他剛剛的這個問題其實非常的有趣,因為其實我們一開始一般人想到農夫想到務農這件事情大部分的人一開始一定一個他內心的圖像,都是男性就是不會不會一開始想到的。是。女性,所以大家也會覺得說務農就是一件很辛苦啊,然後也需要很大的體力的勞動的事情,那一般來說就會是男性來擔任,但是其實並不然,而且透過這個我們的面邊女力協會的挖掘也會發現說其實真的是有非常多的女人都在投入這個農業的生產當中,其實他們帶來的這些帶來的其實並不亞於男性,其實我們還有就是去年的一位訪談,這個相依,他其實也有講到有講到說其實他想要做一個優雅的女農,就是農夫不一定只能玩要下田,你可以透過一些設備的精進,然後讓你的工作環境是更舒適的。然後例如他的空間中他就設置的比較方便工作的桌面,然後在方便他預苗,或是培育種子的溫室等等的都是其實是協助在這個比較不是大規模的幾月農業上面,如果你是小規模的種子的話,能夠是接身體力,然後其實你可以還是友善的跟土地的連結這樣子。因為其實現在的這個農業的科技也是發展得非常的。好,其實臺灣,所以其實並不是大家所想像的就是一定是要彎腰頭背,然後在那個大太陽下面塞得很辛苦。很累,當然這種辛苦的工作是一定還是有存在的。但是呢其實對於農業還是可以有不一樣的想像。好,我們生活一定在先到這邊做一個休息,等一下廣告回來呢聽完你有老師的上語教學畫錄名之後,我們繼續的回到我們這個時時刻刻的主題繼續請冠人為我們分享像他們訪問的這些女農背後的非常動物人且有趣的生命故事,我們是我們的教育電臺的聽眾朋友大家好,我是教育部長我要特別感謝過去一年所有教育夥伴醫護人員家長志工朋友們共同投入防疫,才讓我們的孩子們能夠有最健康安全的校園。謝謝大家。我要特別提醒各位好,朋友一定要遵守防疫規定,避免到人潮擁擠的地方電話適性半年一樣能夠有滿滿的祝福,我要祝福所有聽眾朋友在網路的世界裡,數位性別暴力事件的發展,沒有特定的情境。更不限性別共同點就是對受害者造成無法抹滅的傷痛,希望我們能更加同理受害者的心境真正該被選擇的是散步私密影像的加害人以及盲目跟風的旁觀者讓我們遠離充斥私密影響的網路情色世界防治網路性別保育以及相廣大,也要將一部提供高中職要畢業了之後,你想要做什麼呢?我已經申請青年儲蓄方案先去工作或當志工累積經驗,未來更有方向,而且先工作政府每月額外幫我出去一萬元三年可以存三十六萬元,在我也要參加申請時間到一百一十年三月十六號為止,趕快上網申請詳情請上青年教育與就業儲蓄帳戶專區網站以上廣告由教育部提供openyourmind就愛教育電臺,我們是臺北室內合唱團您現在收聽的是教育廣播電臺雙語教學,,花木米。,reannandessullongingrandiongonationthingringhallingesingallingarationthallingingarestionthallinginghearesingheallinginghearinginghearestinghallingewarehelloneworesthermenenousreperereseper歡迎來到上一個教學哈囉!你的節目。今天我們將用新聞學英文,我是,我是tearemessionerationerationartionarterwationaterthartwarerowaterereaterereationderwartiondertherationandertherationdondionartionstermongonongistaresteresthenonereresthanderetheanthelletionerestorestoneraterestherestontererestithertheritithallesthallesthallesthestallestaresthithestarestallethestarestarestarestarestarestarestharetharestarstallesthestalloforerestalloforestarestallesthallovereresertoftopenyourmindinditiondationaleationallemationcationeremicanerationderationallindearindallindestationationalerallestationstantitionalestionthellethestatesterallitethetitititithesthestherithesthemalliterethetherititithesthesthematitherthetherithetherithethesthesthentherethethemarthetherthetherthethethethesthesthesthesthenthesthemarthethetherthetherthetherthesthesthesthesthesthentherthesthertherthesthesthenthesthesthesthesthenthesthenthesthesthenthesthestherathetherathethethethethethethethethethethethitherthertherthetherthethethithertherthethetherthethetherthestesterecossintionationtionantertiontiontestionanterestanteresterestereationtiontiontiontiontionantionationtiontiontiontiontiontertiontiontionationationationationationationationationationationationationationationationationationationaletationationaleationalionaleationallionaleationallionaleationaleationalleationaleanationalleationalleanationalleationalleanationaleanationalleationallionallionalenationalleationalenationaleanationallenationallenationallenationallenationalleationationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationationaleanationaleationationaleationationaleanconationalenationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationaleanationationaleanconationaleationalenationcallindonationale的的在何中找到一個瓶子,一開始還以為只是垃圾,但是的朋友呢看到有東西在裡頭,於是他們兩個人將caserale以及他的表面在一九八五年八月一日寫的信給他的出來新建的部分描述了他們的寵物心中寫到收到是封信的時候,請回信,並跟我聊聊你自己rane將這封信呢拿到了米爾頓歷史學會該學會聯絡這一家人並替兩人搭上線releal人住在該區域maillacentarantiongrantionallineallinealllealllitealleallealeallealeallealleallealleallealleallealleallealleallealeallealleallealeallealeallow華獨木舟的人fercenboorestionforceretiongereationgentiongeallinesinghealesinghealesinghallesinghallesinghealestinghearetingeationetheresthandersthesthesthestharestingstaresthindithesthetheretithestheretheretitititharthesthetheretherthenernononerernonthernonerererenthearnonerentionfercentonereterepercentareteteretteretheperterethindepertereteteatetetiontatereteterteteteate一群鄰居聚在公園裡剪垃圾,說到垃圾,你也是垃圾的意思。不過阿garebices的通常是指廚房以及浴室的垃圾,trace則是廚房和浴室外製造的一封信,得以跨越時空傳達的情感。如果今天你偶然想到五十年前某個夢詩人所寫的信,,你會做呢??,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,我是,教育電臺,歡迎回到生活。indisie我是嘉義我們今天呢邀請到邊邊女力協會來跟我們分享他們近幾年舉辦的這個時時刻刻的展覽,,,那這個時時刻刻的時時呢,是食物的時候,,課是課程的課,,課題的課,其實其實是要來跟我們談這個女性,跟食物之間的關聯性,,,那談到食物也會談到農業,,所以呢,我們剛剛聊了,很多都關於這個女農,這些很多的臺灣的女農的一些故事,,以及他們如何想出一些比較非常特別的非常創新的方法,,來這個打破大家的一些固有的既定的印象,我覺得說農業一定是很辛苦、很勞累的,,但是其實農業有很多的科技跟創新的研發,,那都會呈現在我們的這個時時刻刻的展覽當中。,。所以像您剛剛提到的那個相應,他就是想了很多一些比較創新的方式。,然後來去想要改變這個工作的型態,其實他就去我們瞭解,他其實有蠻長的就是對於土地這樣的學習背景,所以他過去本身是有做公務員的經驗,但是他其實有在澳洲學習就是種植或是他有在埔門有一些經驗,所以他其實蠻希望是跟土地跟自然多一點連結的種植方式,但是他其實不會讓你一定會很累的去勞動,所以其實真的是可以跳脫出,我們的想像很多種很多種方式。都是工作的型態,那我們剛剛談到了這些金膠嗎?或者是育存啊或者是相應他們的各式各樣的這樣子的工作,他們的農業他們的這些關於這個女農與食物,他們的產地相關的這些故事都是請冠榮來跟我們做分享,那想要請問一下觀眾你剛剛有提到說,新住民的部分你們也有去訪問到,那新住民的部分,可以跟我們分享一下嗎?可以其實我們這一次訪問的新住民包含有馬來西亞新住民他是比較是比較是長者的部分,五六十歲可以算長者。對。然後其實也有是嫁來臺灣的越南姐妹其實都是透過分配的方式來到臺灣這塊土地,然後我覺得像是如果是越南姐妹的話,他們他們的種植,其實是跟我們過去想像的不一樣,包含他們種植的方法,就以我們訪談中,他提到的空心菜來說,他說臺灣的空心菜大多都是土根的。所以是那個金是比較粗的,但是越南的水跟空心金是比較細的不好意思,臺灣的是土根,然後越南其實是水根,所以他們其實很就是種植的出一點,然後他們還會用消的方式去炒他。所以他其實是一個就是你吃下去是一個很卡資口感的的一個菜對的蔬菜。然後他們在種植的時候也會有非常多的香料,他其實有帶我們去看他們的田裡面的,例如越南的香菜,然後或是越泰國的甜菜,其實他們都南亞的那個香料,其實是會回用的,然後綠膠紅膠天教等等的。對。還有像林某香毛是比較典型,大家會知道的越南才會入菜的部分。對,然後其實呃訪問這一場的時候去去參與訪談的同事們有回應到因為比較不像訪談其他女女的狀況,因為這一場是我們透過社工朋友然後連接到的女性。所以過程中其實還意外聽到了他們比較辛苦的日常。對。對。對。所以所以其實其實算是一個因緣巧合。對。對。對對。那也知道他們的這個故事,那剛剛你有提到說你們是透過社工找到這個越南的姐妹。對對對。那想要請問一下。像比如說其他的女農你們是如何去聯繫上這些人。你們怎麼怎麼找到他們的?其實我們在做時時刻刻計畫的時候,就是會希望臺灣然後跟社區有連結的或是,因為我們會關注比較是邊面角角的智慧或者是人群嘛,所以我們會跟社工組織或是像我們還有訪問到避護所的就是有一個是。美好農場,他其實是一個避護所,他照顧的是。身心障礙者從事種植的。所以就是不同的對象或不同的年齡層的這些受訪者都是我們就是透過手邊的人脈資源,然後因為同事過去有社工背景的服務者,,然後或是我們有做性別議題的同事,,或是自己有在做社區。,,所以我們會透過這些其他的人脈連結,去希望是符合主題的,,然後我們對他生命故事,希望可以受訪,,然後他們也願意接受,就是成為我們的受訪對象,,這樣子。,所以其實是有一定的人脈,,因為你們剛好這個類部裡面的成為的組成非常的多元,你們有社工師,然後也有像是學一些性別的專業的學者專家,他們都可以提供一些不一樣的素材的來源不一樣的就是就是其他的夥伴,就是願意提供我們這些訊息。對。好,所以其實在這個去年這個策展的過程中因為他們實際上實際走訪了很多當地然後去跟這些女農去接觸,然後去瞭解去探究他們的這個故事,,然後去瞭解說,,他們正在做什麼,他們的專業是什麼?,他們如何利用他們的專業,來從事這個農業的工作,那分享完這些故事之後呢,想要再請問一下冠榮,你們在這個去年展覽的過程,,這個部分我們也有一些好奇,因為你們有提到說展覽期間,其實有搭配,舉辦很多的市集,,講座跟工作坊,,那可以跟那我們先分享一下市集市集是在做什麼事情呢?是在販售什麼產品嗎?其實就是這個策展的過程中我們是市集是。反而是。後來因緣際會因為場地方他們其實有固定的市集的就是器材跟設備,然後所以我們才決定說,或許市集會是一個很好的生產者跟消費者碰面的機會,所以我們就希望透過市集,然後把它取名為邊邊意識意識藝術的意思,然後市集的事其實也有是邊邊的那個意識型態的意識的諧音這樣子,然後希望我們特別有抓時間是。十一月七號其實就是十二十四節氣的立冬其實就是希望在這種秋天要轉冬天的時候,然後那時候是一個萬物,準備休息要收成要收割的那個時間。對。對。然後所以我們把它定位成為一個人跟大地萬物一起修復的一個療育的儀式,所以我們除了小農之外,然後也邀請了一些例如芳療師或者是在做各種療育的團隊,然後或是他是關注食農的分享的刊物。就是或是編輯一起參與擺攤。那在這個過程當中。是也有販售你們訪問的旅遊女農的產品就是受訪者有來因為他們時間剛好可以配合,因為我們還有瞭解到小農市集,其實是不一定那麼方便參與的。尤其是聯繫過程中咖啡是。他還是說他特別把時間排出來,因為那時候其實就是因為準備收成。對對對,因為因為真的是農業這件事情真的就是看天吃飯。對。然後他們要知道什麼時間要做什麼事情其實都他們的那個排成非常的忙碌非常的辛苦,所以他們特別等於是好不容易敲錯時間然後來參與你們的事情就是抽空過來,然後等於是透過這個兩天的活動的機會,讓大家親手的可以品嘗到他們的他們的產品,所以其實比較會能夠參加的會是加工品為多,但是像剛剛有提到的避護農場美好農場,他們其實也有工作員來出席,然後他們就是販售蔬菜。所以你們那時候的展覽的時間是從十一月三號到十五號,,所以其實還蠻多天的時間內,大概是兩週,那市集是辦在七號跟八號兩天,八號兩天,,當這兩天七號跟八號的這個販售的成果,或者是當天的情景,可以跟我們分享一下嗎??好,,其實因為那一塊區域是在就是大家不知道有沒有去過北門,那一代,,然後他是一個過去就是臺北市一場,過去是三景倉庫,,然後他現在重新整理開放之後,把他地名為臺北記憶倉庫。所以他其實在一個車水馬龍的中心,所以平時不是那麼有人潮的地方,那我們那兩天的時候不是說人潮眾多的那種環境,但是就是來受邀的擺攤的攤主們都回覆說這樣的人潮反而有機會讓他們有一個更深入的對話,然後所以他們都是蠻喜歡這樣的成就。對,真的好棒喔,就是還可以去去跟他們聊聊天然後去分享彼此的心得或者是想法這樣子,也是一個等於是像一個交流會的感覺,而且我們在過程中其實有設計就是互動的一個小卡,然後可以每一談我們在策劃的時候,其實都邀請他們提供一個問題,所以受訪者應該說是他們出席的時候,觀眾來看的人其實是可以去跟他們互動,最後可以跟我們換獎品,。所以那個過程其實蠻有趣的。。對。,就是見到本人的感覺。。。對對對。。對。對。見到展覽中裡面的本人,,所以這個你們的你們的這個展覽啊,有沒有一些觀眾有一些比較特別的回饋,,可以跟我們分享,其實大部分的回饋的會是說,覺得很棒,,然後跟自然連結,然後跟大地,有一些就是很執行跟感性的展,然後可以感受大地,,對於生命跟自然相處的方式很重要等等。不過的確也有人會來看展的時候,就問說那你們有販賣、農產品嗎?對,還是會有不同的想法跟建議,就是例如會提醒說你們是不是要放一個需要。calle能夠讓大家更直接地買到這些女農的販售品等等的。對。所以其實大家也提了非常多的建議。對,那也非常棒就是一個交流的感覺。好,那想要請問一下你們這個展覽相關的有一些講座跟工作坊的部分,這部分可以跟我們分享一下,可以其實因為除了就是這些受訪的內容之外,我們也希望可以邀請在其他領域的女食物學家就不一定是。受訪者或是是相關領域的作家,或是地方生活的實踐者,來跟我們進行這個主題的不同的詮釋。像是二零一九年的時候其實第一年那時候有做要講是來做果批酒就是一個全食物的利用,或是有一個題目我自己很喜歡是愛在福壽的那個漫演時,他是邀請交大的老師,然後來跟大家談說那個福壽羅如何漂亮?過海來臺灣,然後在亞洲開之三夜的過程。對,所以這個福壽羅像像這樣子就主要是講這個外來物種的這個侵入的過程這樣子。所以其實這樣的多元你們的課程就跟這個實務或是跟農業有關的各式各樣的課程,你們都會去開設或是工作坊,那所以一般的民眾都可以來參與,其實我們就希望工作坊或是展覽都是一個不同年齡都有機會參與的。所以除了一九年之外,我們去年二零二零年辦的活動有包含還有親子可以體驗的蔬菜。小森林。就是其實蠻多長輩或是年輕人來參加的就是那個青草茶的療育課,然後也有例如說一起做康普茶的體驗,所以像這種工作坊有很多實作的部分,我們在經驗中發現實作的部分,大家很喜歡。對,可以想像的到,因為如果是我我也會很想去做,比如說像青草茶或者是你剛剛提到的這個康普康普茶。對啊就會覺得。哇!好有意思。喔真的可以去一個透過一個工作坊,然後就提到一項技能去怎麼做這些食物,然後去探究說這些食物的由來,他們是怎麼來的?那他們這個過程當中就可以發現到自己跟土地的連結。那想要再請這個冠榮跟我們分享一下我們二零二零年講了這麼多,你們過去做了這麼多的事情,那在今天的一年二零二一年的時候,你們的新主題你們將會帶給我們哪些內容呢?二零二一的新主題其實是老闆娘的市場學,他其實就是針對食物這一塊的流通的部分,所以他我們我們這一次除了就是鎖定在超級市場之外的這種臺灣島嶼上現在的多樣食物流通模式,除了傳統市場之外,也會覺得如果能夠訪問到比較是離島偏鄉的那種是。例如菜車或是挑便,但跨跨島去販售的人物,我們會覺得他是很有趣的。對。所以目前都還在聯繫不同的受訪對象或是組織當中,這很有趣的,因為這個我們可能我們生活在臺灣我們沒有辦法想像我們也不會知道說離島他們是怎麼樣去就是離島的居民是怎麼樣去來獲得這些實務的管道,那你剛剛有提到說,我可能是會有一些,比如說菜車或者是挑點蛋的方式,其實都非常的值得我們在透過這個實施課程的展覽再去好好的去認識一下。所以這個目前都還是在聯繫當中,那也是想要做一個保密的概念。這個期待我們這個展覽出來之後再給大家一個驚喜這樣,所以呢二零二一年的時候的這個展覽會。有預計是在什麼時候會展出或者是會跟去年二零二零年的時間點或地點差不多嗎?對,因為其實我們蠻喜歡臺北機場過這個地點,因為他例如他是在交通蠻容易抵達的地方,然後他的空間是具有無障礙的設備。所以我們今年的策展已經跟場地方聊,好,所以我們會繼續在在臺北技藝場庫展出,然後時間點目前也會敲在秋冬就是十月左右的時間。對對。所以其實所以你們在這個過程當中,也會像是辦四級或者是工作坊或者是講座工作坊跟講座會確定會辦,然後市集我們現在內部正在努力的討論說是不是繼續辦因為其實前就去年的成果是蠻好的。然後也在想如何延續這樣的動能。對。因為如果有這個聽眾朋友聽到這邊可能會很想要去瞭解你們的這個展覽,然後也有可能會有人會想要跟我一樣很想要去參加這個工作坊,所以如果想要參加你們的工作坊要透過什麼方式聯繫?你們其實我們有上公開的平臺,就是活動上面可以直接報名,或是在我們的網站官網,就是臉書一定會有同時的訊息發出來,所以從臉書或者是官網都可以去找得到你們的活動,那也可以去自由的去報名,那我們真的非常的期待。二零二一年的時候,可以看到另外一個時時刻刻的系列的展覽,這個叫做老闆娘市場。是。那最後呢想要請冠榮在跟我們分享一下。關於未來就是你們這個便便努力協會未來會有想要繼續做什麼事情或者是你們未來的。對自己的組織的期許。是。什麼?其實未來的期許就是希望我們可以更跟大眾有更多的接觸機會。所以我們在設想實施這個企劃的時候,想像,他是不是有機會變成在全年會有一些不同的工作坊或活動能夠跟大眾接觸一起學習,然後跟社區一起連結。所以其實我們目前都還在籌備各種的企劃當中,然後也希望可以就在我們自己所在的他其實就是一個聚落的辦公室,然後樓上有一個開放的社群廚房,希望有機會在這邊會發聲一些新的就是食農相關的議題或是真正的體驗。所以其實你們是希望可以去更接近民眾,你們可以更接觸到一般的我們的這些百公百頁啊或者是我們的所有的民眾都可以跟我們一起來探究這樣子的女性,然後食物我們就是這些課題,所以其實這個邊邊女力協會要做事情真的是非常的多,那我們也期待他們在未來可以帶給我們更多很不一樣的故事。謝謝你歡迎謝謝你。謝謝。時時刻系列展覽聚焦臺灣在地飲食行業中的女性生命故事通過這個藝文創作呈現與食物學家們,他們的點滴智慧挑戰食物科學的傳統定義。其實這個這個系列展覽跟我們去分享了女性與土地的連結我們與食物的情感跟這些農人們生命的智慧其實都非常值得我們去瞭解跟探索,那我們今天的生活那個性別都會畫錄就到這邊感謝各位聽眾朋友們的收聽,我是嘉義我們下週見掰掰,,,\n",transcriptState:2,summaryState:2,keywords:["科技近用權","性別平等","女農"],subtitle:!1},transcriptOpen:!1,subtitleOpen:!1,notifiedCurators:!1,disablePodcast:!1,list:[]}},programListFile:{status:"normal"},languageProgramCatalog:{status:"normal"},languageProgram:{status:"normal"},languageProgramList:{status:"normal"},member:{track:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""},playerTrack:{data:[],count:0,fetching:!1,deletedId:""}},news:{status:"normal"},newsCatalog:{status:"normal"},newsSource:{status:"normal"},bulletinBoardCatalog:{status:"normal"},bulletinBoard:{status:"normal"},govInfoCatalog:{status:"normal"},retirementCatalog:{status:"normal"},qaCatalog:{status:"normal"},linkCatalog:{status:"normal"},link:{status:"normal"},site:{status:"normal"},radio:{status:"normal"},introduction:{status:"normal"},slogan:{status:"normal"},award:{status:"normal"},bigSummary:{status:"normal"},otherService:{status:"normal"},monthly:{status:"normal"},opinion:{status:"normal"},qa:{status:"normal"},learningSheet:{status:"normal"},retirement:{status:"normal"},govInfo:{status:"normal"},advertisement:{status:"normal"},liveSlider:{status:"normal"},visit:{status:"normal"},host:{status:"normal"},english:{status:"normal"},englishNews:{status:"normal"},englishSlider:{status:"normal"},iAmHere:{status:"normal"},iAmHerePicture:{status:"normal"},log:{status:"normal"},group:{status:"normal"},note:{status:"normal"},counter:{status:"normal"},project:{status:"normal"},schedule:{status:"normal"},audio:{status:"normal"},state:{status:"normal"},track:{status:"normal"},playerTrack:{status:"normal"},favorite:{status:"normal"},historyLocation:{previousLocation:null,currentLocation:null},pages:{home:{dataMap:{program:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},languageProgram:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},latestNews:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},recommendedNews:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},advertisement:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},visit:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null},radio:{fetched:!1,fetching:!1,data:{rows:[],count:0},error:null}}},iAmHere:{data:[],count:0,page:1,fetching:!1,fetched:!1},iAmHereItem:{fetching:!1,fetched:!1,item:{},error:null},likedIAmHere:{ids:[]},myIAmHere:{data:[],count:0,page:1,fetching:!1,fetched:!1},search:{type:"",fetched:!1,result:{count:0,rows:[]},pagination:{page:1,size:10,order:"createdAt",desc:!0}}},ui:{alert:{opened:!1,level:"info",message:""},confirmModal:{opened:!1,message:""},header:{menuOpened:!1},searchModal:{opened:!1},sideCanvas:{favoriteOpened:!1,playlistOpened:!1,radioOpened:!1},sideNav:{opened:!1,focusAfterToggle:null},audioPlayerPlaybackRatePanel:{opened:!1},audioPlayerVolumePanel:{opened:!1}},userAuth:{logined:!1,status:"NORMAL",isInited:!1},global:{favorite:{data:[],count:0,fetching:!1,fetched:!1,deletedId:""},focus:{currentElement:null,prevElement:null},fontSize:{level:"middle"},live:{channels:[],fetching:!1,fetched:!1},bulletinCatalog:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},programCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},languageCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},newsSource:{data:[],fetching:!1,fetched:!1},newsCategory:{data:[],fetching:!1,fetched:!1}}},routing:{locationBeforeTransitions:null}}