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診療間裡的偽醫學

2020/10/01
邀訪來賓:臉書酮好社團創辦人 撒景賢
單元介紹

在專家失靈,謠言、假訊息滿天飛的年代,就連醫生也會出錯!
小心,錯誤的醫學知識比疾病更恐怖!

 

有些知識聽起來是真的,但卻不一定是真的!例如:
◎加工肉品含有的化合物容易致癌,應該少吃或不吃。
◎想要維持腸道健康,非吃纖維不可。
◎攝取脂肪,尤其是飽和脂肪,會導致膽固醇過高、過胖和心臟病。

◎加工肉品所含的硝酸鹽和亞硝酸鹽其實比蔬菜來得少!
◎吃最多纖維的人,反而比不吃纖維的人更容易便祕!
◎脂肪跟你的膽固醇、肥胖、心臟病並沒有直接關係!

 

本書揭露了善意但誤導了醫生的各種「謊言」背後的真相,以及在醫學院經常被忽視的營養食療法。作者於各章先指出現下常見的醫學謊言,解析支持這個謊言背後研究不合理之處,再補充他自己對這方面的研究及論點,最後提出「跟我這樣做」的方法,以他自己的飲食及生活選擇給讀者作為健康參考。

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