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客家庄桐花情

美食達人呂金燕老師分享客家料理之特有功能

2020/05/02
邀訪來賓:校長 胡金枝
單元介紹

生趣介客家話:張三長李四短  別人的閒事不要管  前人有言  大風吹倒梧桐樹  自有旁人說短長  又有人說  禍從口出

                     所以  慎重言語  十分重要  雖然自掃門前雪顯得自私  但是  因多言而惹事  也值得深思

                     

 靚靚介客家:美食達人呂金燕老師  特別在疫情尚未安全之際  分享客家料理中  能提升免疫力的佳餚

                   首先  是以桔子醬做沾醬  讓新鮮蔬果如甜椒  番茄  酪梨等等  更可口營養

                   第二道是  酸柑茶  呂老師利用春節期間的虎頭柑  挖空果肉  略做處理之後  填入各種中藥材

                   經過九蒸九曬  從春天到秋天才完成  常喝此茶  必定有益健康  

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