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愛料理精選簡易食譜做法與步驟，有最新的韭菜盒子等相關料理做法。一起來做好吃的韭菜盒子料理吧！

1. 食材：韭菜 300克　冬粉 2把　豆干 5片　3顆　蝦皮 100克　豬絞肉 100克

2. 調味料：鹽巴 　2大匙　鮮味炒手 　2茶匙

3. 麵皮：中筋麵粉 　600克　 熱水　300毫升　  涼水 　130-150毫升。

4. 豬絞肉調味料：醬油 　2匙　胡椒粉 　少許　五香粉 　1匙　香油 　少許

5.製作程序與製程：1. 600克中筋麵粉 2. 緩緩加入熱水 3. 和成糊狀 4. 把麵糰做成光滑狀後，放置醒著30分鐘 5. 備料： 蛋炒散、蝦皮炒香、豆乾炒焦香、韭菜沫加鹽去青、冬粉泡軟煎成1公分長度、豬絞肉炒香(加入醬油、胡椒粉、五香粉、少許香油) 6. 把所有備份和在一起 7. 將面糰分成一顆顆小麵糰 8. 把面團桿扁成平狀，放入食材 9. 再合起來，成為一個盒子狀 10. 放入器皿中 11. 下鍋煎成焦黃狀，上菜。