什麼是食物銀行？食物銀行如何運作？食物如何分配?

食物銀行是一個非營利組織，旨在收集來自企業、賣場和個人的即期或過剩食物，並將其分配給有需要的弱勢族群，如低收入家庭、長者等。食物銀行能減少食物浪費、填補政府救助的不足，並透過提供即時的物資援助和長期關懷，幫助社會弱勢族群溫飽三餐並維持生活品質。

食物銀行如何運作？

食物收集與倉儲：食物銀行從各界收集即期或過剩的食物，作為食物的收集中心。食物分配：將收集到的食物分類、處理後，透過實體據點、志工親送或合作的社福機構，發放給有需要的個人或家庭。