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寶林茶室中毒事件

2024/04/01
單元介紹

◎寶林茶室案系列:1.粿條餐點疑有米酵菌酸,它常見於「9類食物」,民眾要小心。2.米酵菌酸毒素很耐熱,高溫也能活,醫師建議食物在冷凍庫放超過3個月就應該丟棄。3.遠離腸胃炎、食物中毒要注意個人清潔習慣、烹調衛生和正確的食物保存方式。4.醫師揭示常見的5種細菌,外食族容易中鏢要多加小心。

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