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造型蛋糕號稱獨一無二，會依客戶需求和設計進行客製化！只是多變化的造型蛋糕，是否會涉及著作及肖像權問題？至於裝飾於蛋糕上的物品、零件在手工蛋糕加上鮮花、緞帶、亮粉／閃粉、金箔、公仔等裝飾雖吸睛，是否為食用級或食品級，可有相關規範、標準？是否有農藥殘留疑慮、誤食風險？究竟消費者在下單前有哪些資訊需要先知曉掌握？造型蛋糕的食安問題身為消費者該如何關注、提高警覺，選擇安全可靠的產品？業者又該如何嚴格把關，確保產品品質，維護食品安全？網購外送時又該注意那些事項？購入後，食用時宜注意事項說明。