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樂活ING

星期一「校園五四三」食農教育

2025/12/01
邀訪來賓:拉拉 夢翼私廚創辦人
單元介紹

喜歡烹飪的拉拉,在製作餐點時喜歡使用在地食材,希望她的食物與地方有更多連結,減少食材到餐桌的距離,她同時也將這個想法帶進校園,陪著學生認識各種食材的特性,製作簡單的甜點、飲料,讓學生從食物中認識地方,建立與土地的情感。


「樂活ING」
每周一到四上午10:05到11:00

 

國立教育廣播電臺彰化分臺
臺中彰化雲林FM103.5,苗栗FM103.9,南投FM98.1,
也可透過線上收聽(首頁右上角點選收聽頻道)。
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拉拉到校園中帶著學生認識食材與土地之間的關係

拉拉到校園中帶著學生認識食材與土地之間的關係

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