學果雕,未來能有什麼出路呢?在台灣,果雕有市場嗎?蔬果雕刻藝術家楊竣傑在學生時期開始練習果雕,國內國外到處比賽,其中2015奪得馬來西亞吉隆坡國際競賽藝術類動態金牌,2016德國IKA奧林匹克美食奧運藝術類動態金牌,畢業之後,他仍不放棄這條路,繼續以更精進的果雕技術創業,要開創出自己的一片天。
「樂活ING」
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國立教育廣播電台彰化分台
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