本來從事紡織貿易的陳建凱,在繁忙的台北工作數年之後,突然覺得「這不是我要的生活」,而決定回到彰化福興家鄉,又因捨不得阿公煩惱,決定接手阿公的田,並為了讓人可以吃到健康、好吃、自然的米,而用有機的方式種植,並且堅持手工日曬,所以他的「愷式好米」有太陽的味道。今年他在米質競賽中進入前十名,成為有機組的米質達人,他希望他的努力,能讓已經在天上的阿公,感到欣慰。
「樂活ING」
每周一到四上午10:05到11:00
國立教育廣播電台彰化分台
台中彰化雲林FM103.5,苗栗FM103.9,南投FM98.1,
也可透過線上收聽(首頁右上角點選收聽頻道)。
更多節目資訊請搜尋「快樂小日子」 FB粉絲專頁