南投一直都以產茶聞名全台，但最近國姓鄉農會積極鼓勵農民種植薑黃，並組起產銷班研發出不同的薑黃產品。今年因為疫情，薑黃據說能抗疫而變得炙手可熱，成為高經濟作物，「多麥農場」張豐巖以有機方式種植薑黃，製作出的薑黃麵、薑黃蛋捲能讓消費者吃得更安心。
「樂活ING」
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國立教育廣播電台彰化分台
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樂活ING
星期三「村落狂想曲」南投國姓的有機薑黃
2020/08/12
單元介紹
南投薑黃達人張豐巖以有機的方式種植薑黃(圖片來源：張豐巖提供)
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