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教育大不同

在家自己做藥膳

2025/12/22
邀訪來賓:張敏育 義大醫院醫師
單元介紹

在寒冬中喝一盅暖呼呼藥膳,義大醫院張敏育醫師將在空中教大家料理:當歸生薑羊肉湯、十全大補雞湯、薑母鴨。不只學烹調方法,還要學習古方理論,更多關於中醫藥膳的基礎觀念、家庭料理常用的中藥材,請聽12月22日教育大不同節目專訪。

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