1983年9月,伊丹導演的妻子宮本信子喪父,負責主導治喪事宜的伊丹發現「這是電影!可以拍成電影!」服完喪之後,在隔年的一月寫出⟪葬禮⟫劇本,並於半年後的6月份正式開鏡。
在湯河原的伊丹自家拍攝的這部作品,沒有把喪禮描寫成悲劇,反而是以群像喜劇的方式呈現。而且片中有許多電影特有的手法,是一部相當有電影感的電影。51歲的新導演,在盛大的掌聲之中踏入電影圈。
貨車司機五郎和阿剛在送貨途中臨時起意走進一個帶著孩子的寡婦蒲公英開的拉麵店。故事從他們因故對拉麵的口味提出意見開始,蒲公英為做出全鎮最好吃的拉麵而努力。⟪蒲公英⟫片中有許多類似西部片的設定,比如有牛仔魂的英雄、對抗惡棍的見義勇為、放下愛慕離走高飛的男人等;加上法式料理、義大利麵、北京烤鴨等各式各樣的美食登場,還穿插了不少天馬行空又刺激感官的橋段。
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