教育部青年發展署為提供青年體驗新創環境並學習相關經營事務與知識，特別推出「青年創業家見習計畫」，進而認知了解創業家的創業精神，激勵青年勇於探索自我性向與潛能，同時也希望透過青年在校所習得的技術與專長，協助新創公司成長發展。
這次來到青年故事館的是參與「青年創業家見習計畫」的徐瑋辰，在巨獸綠色科技股份有限公司擔任生管工程師助理。巨獸綠色科技為教育部 U-start 創新創業計畫獲補助團隊，2020年首創「黑水虻生物處理系統」，致力於解決現有的有機廢棄物災難。
在見習期間，瑋辰主要負責特寵飼料的產品開發與銷售。他從市場調查著手，走訪寵物店、分析競品，並向書籍與業界前輩學習專業知識。後來也協助團隊打造新品牌，以黑水虻營養為核心傳達循環再生理念。雖在銷售上遇到挑戰，但他學會在不完備中行動，逐步調整策略，並建立推廣產品的自信。
就讓我們一起透過本週的青年故事館，來聽聽他精彩的見習故事吧！
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●青年創業家見習計畫：https://www.yda.gov.tw/plan.aspx?p=3060