受到新冠肺炎疫情衝擊,全台不少幼兒停課在家,又沒有網課可以上。為了不讓幼兒教育因此停擺,花蓮慈幼教師團隊發揮創意,從去年11月開始推動蔬食計畫,辦理「小蔬童VS.大廚神」活動,由各班老師宣導蔬食護生觀念的相關課程,每週一料理、一主題、並拍成直播影片,還集結出書。透過輕鬆有趣、寓教於樂的實作體驗,除了把蔬食飲食習慣帶入家庭外,也在防疫期間創造許多親子互動的美好回憶。
慈幼『小蔬童VS大廚神』 幼兒教育有創意
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