台灣的沙茶，是從爪哇的沙嗲演變來的？
不只是台灣，爪哇沙嗲的美味系譜，透過人的移動，征服了全世界！
爪哇沙嗲的美味秘密是什麼？怎麼做才能在家中烹調出好吃的爪哇沙嗲？
本集節目邀請到來自爪哇的印尼新住民陳妍蓁，告訴我們沙嗲的傳奇。
請準備好紙和筆，我們也會教你如何在家自己簡單做沙嗲唷！
音量
80%
幸福聯合國
流傳全球的爪哇美食：沙嗲
2023/02/22
單元介紹
留言回應
其他節目
- 10/102023如何不用打小孩也能做到教育作用？
邀訪來賓：張蘊心 生涯規劃師
- 09/292023台港緬馬中秋大不同
邀訪來賓：黃愷晴 You Tuber
- 09/292023台港緬馬中秋大不同
邀訪來賓：黃愷晴 You Tuber
- 09/282023南洋台灣姐妹會二十歲啦！專訪夏曉鵑老師
邀訪來賓：夏曉鵑 教授
- 09/262023好書推薦-毛朋友系列中【空空的】
邀訪來賓：陳彥伶 作家
- 09/252023跟我們「藝」一起來——盜火劇團團長劉天涯談如何編劇
邀訪來賓：劉天涯 團長
- 09/222023從實習看技職教育的學生工作權益問題
邀訪來賓：吳佳樺
- 09/212023新二代的家庭會需要的職涯諮詢 聽聽曾玉鳳怎麼說
邀訪來賓：曾玉鳳 新二代
- 09/202023火焰背包客闖天涯！不懂英文，如何闖蕩四十餘國？
邀訪來賓：連長 火舞藝術家
- 09/192023如何讓「容易放棄的孩子」變成「堅持到底的孩子」
邀訪來賓：王湘妤 親子教育專家
- 09/182023跨越文化的藝術之旅——台灣壞鞋子舞團專訪
邀訪來賓：林宜瑾 團長
- 09/152023台灣的技職體系及它的理念
邀訪來賓：吳佳樺 基隆培德工家主任
- 09/142023必須咬牙學會獨立的新二代-聽聽曾玉鳳挺身而出的故事
邀訪來賓：曾玉鳳 新二代
- 09/132023柬埔寨的亡人節，為什麼都要回家鄉？
邀訪來賓：黃美花
- 09/122023生活中的科學：如何挑選新鮮鷄蛋、保存方法及吃得健康
邀訪來賓：黃崇城 新小牛頓少年牛頓雜志發行人
- 09/112023畫筆彩繪出美好人生——專訪雙色彩繪老師越南新住民胡氏賢下
邀訪來賓：胡氏賢 老師
- 09/082023離鄉工作的人為追求更好的生活
邀訪來賓：關曉榮 退休教師
- 09/072023專訪馬華作家梁金群：我所推動的多元台灣
邀訪來賓：梁金群 國文老師
- 09/062023來自柬埔寨，我如何在台灣站起？
邀訪來賓：黃美花 老師
- 09/052023如何用薩提爾冰山探索口訣快速了解自己的情緒
邀訪來賓：張蘊心 生涯規劃師
- 09/042023畫筆彩繪出美好人生——專訪雙色彩繪老師越南新住民胡氏賢上
邀訪來賓：胡氏賢 老師
- 09/012023再現移動者在八尺門的勞動困境
- 08/312023國際銜轉生的困境與轉機
邀訪來賓：夏曉鵑 教授
- 08/302023神秘的南圻：九龍江平原是一個什麼樣的地方
邀訪來賓：羅漪文 助理教授
- 08/292023好書推薦：【跟著救生員學水中自救：30堂防溺教育課】
邀訪來賓：張景泓 荷蘭游泳教育品牌「像一條魚LikeAFish」創辦人
- 08/282023藝術與堅持：劇團經營者劉天涯的奮鬥與創新
邀訪來賓：劉天涯 團長
- 08/252023讓港人帶你玩翻外島的澎湖和金門
邀訪來賓：黃凱晴 Youtuber
- 08/242023專訪馬華作家梁金群：我來台的故事
邀訪來賓：梁金群 國文老師
- 08/232023後照鏡計畫：為什麼澎湖越南難民營的經驗對台灣很重要？
邀訪來賓：劉吉雄 紀錄片導演
- 08/222023孩子需要學游泳嗎？
邀訪來賓：張景泓 游泳教練
- 08/212023探索離婚案件中的親權法律議題：律師深度解析
邀訪來賓：陳鼎駿 律師
- 08/182023新二代的高職經驗談
邀訪來賓：王冠皓 NA
- 08/172023新住民家宴暨飲食文化展演的評析
邀訪來賓：陳愛玲 香料女王
- 08/162023台灣不記得的越南：劉吉雄導演與澎湖越南難民營
邀訪來賓：劉吉雄 紀錄片導演
- 08/152023如何讓孩子成爲你的家事小幫手
邀訪來賓：王湘妤 親子教育專家
- 08/142023來自剛果民主共和國的多元計程車司機：在異鄉的奮鬥與希望
邀訪來賓：牧迪吾 先生
- 08/112023以母語為徵才條件的旅遊通譯工作
邀訪來賓：許冠濱 理事長
- 08/102023專訪緬甸新二代黃彩芳的國際服務
邀訪來賓：黃彩芳 緬甸華僑
- 08/092023荷去荷從：台灣可以從荷蘭學到什麼？
邀訪來賓：王家軒 內容總監
- 08/082023即開即食又方便儲存的罐頭之魅力
邀訪來賓：黃崇城 新小牛頓少年牛頓雜志發行人
- 08/072023愛與藝術的交錯：盜火劇團團長劉天涯的台灣奇幻之旅
邀訪來賓：劉天涯 團長
- 08/042023從新住民最常遇見的詐騙案例中認識詐騙
- 08/032023專訪緬甸新二代黃彩芳的生命歷程
邀訪來賓：黃彩芳 緬甸華僑
- 08/022023台灣與美國的生活經驗，讓我打開了哪些視野？
邀訪來賓：王家軒 內容總監
- 08/012023如何用薩提爾讀懂別人的内心以及舒緩自己的情緒
邀訪來賓：張蘊心 生涯規劃師