【社區新力量】專訪印尼新住民香料文化推廣老師劉明芳，聽聽老師遷移的生命史如何打造出細膩敏銳的多元文化觀點，透過香料知識的分享促進台灣與東南亞的交流，並談談新書創作歷程「菊島廚房食記：從香料群島漂流到漁人之島」
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幸福聯合國
專訪劉明芳老師新書「菊島廚房食記」
2022/10/11
單元介紹
來賓劉明芳老師在課堂上講解
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