國立教育廣播電臺

依據衛生福利部國民健康署「2016至2019年國民營養健康狀況變遷調查」 顯示，成人過重及肥胖情形已呈趨緩，但盛行率仍近50%，造成肥胖的主因為 熱量攝取高於熱量消耗，影響因素包括飲食、身體活動、社會環境因素等1。 大專校院學生剛邁入成年，而成人經常是依賴既有的知識影響行為決策，而大 專校院是教育青年飲食健康最後關卡，加之去年以來的全球疫情，維持身體健 康更顯重要，讓學生學習如何吃得「好」、維持健康體位一直是大專校院持續 努力的議題。