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教育開講

活用數位工具推動大專校院健康飲食經驗分享

2021/06/29
邀訪來賓:國立臺灣師範大學健康中心營養師 張雅萍 / 董氏基金會營養師 莫雅淳
單元介紹

依據衛生福利部國民健康署「2016至2019年國民營養健康狀況變遷調查」 顯示,成人過重及肥胖情形已呈趨緩,但盛行率仍近50%,造成肥胖的主因為 熱量攝取高於熱量消耗,影響因素包括飲食、身體活動、社會環境因素等1。 大專校院學生剛邁入成年,而成人經常是依賴既有的知識影響行為決策,而大 專校院是教育青年飲食健康最後關卡,加之去年以來的全球疫情,維持身體健 康更顯重要,讓學生學習如何吃得「好」、維持健康體位一直是大專校院持續 努力的議題。

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