從夜市擺攤賣滷味也可以做到行銷全世界。今天《幸福密碼》節目，邀請到得意中華食品有限公司董事長陳秀卿來跟大眾分享，如何把傳統的滷味做到國際化，成為台灣食品的代表。
陳秀卿早年為能兼顧帶孩子和貼補家用，揹著四個月大娃兒在高雄十全夜市擺攤賣滷味。後來孩子漸漸長大，為了兼顧照顧家人和工作，陳秀卿思考轉型，重新回到校園學習食品相關專業，研發常溫保存技術，將台灣傳統的滷味包裝上市，並選用台灣當地、當季盛產的食材作為滷製品，既減少食材運送的碳排放，也協助農民消化盛產的農產品，達到永續共好的目的。
陳秀卿的滷味食品也獲得許多國際認證，從生產、煮食到包裝材料再利用，都獲得國際減碳排放的認可。除此之外，陳秀卿也積極協助地方創生，結合自身的觀光工廠與高雄岡山空軍之鄉的航空資源，打造地方的觀光經濟產業，帶動地方繁榮功不可沒。更多精彩內容請鎖定6月16日(週五)上午10:05-11:00教育廣播電台《幸福密碼》節目收聽。(Podcast當天同步上傳，惟播出時間依各平台為準)
