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健康

年節聚餐小心代謝症候群 臺東馬偕營養師分享智慧飲食守健康

2026-02-04 發佈 徐一弘 臺東
營養師說明代謝症候群

營養師說明代謝症候群

隨著農曆新年將至,歡慶團圓的同時,往往容易因暴飲暴食而忽略健康,臺東馬偕醫院營養師宋佳穎提醒,年節期間是不規律飲食的高峰期,民眾應警惕「代謝症候群」的風險,若不加以控制,未來罹患心血管疾病機率將大幅增加。


過年期間如果大魚大肉又不運動,小心代謝症候群悄悄找上門,臺東馬偕醫院表示,根據調查,我國19歲以上民眾,每3人就有1人患有代謝症候群,這並不是單一疾病,而是多項健康警訊的組合,營養師宋佳穎指出,「代謝症候群有5個指標,包含腹部肥胖、高密度脂蛋白膽固醇偏低、三酸甘油酯偏高、空腹血糖偏高,以及血壓偏高,只要符合3項,就是代謝症候群的族群,未來得到糖尿病或心血管疾病的風險會比一般人高出好幾倍。」


過年最常見的飲食陷阱就是作息不正常、用餐時間不固定,加上年菜多半是高油、高鹽的料理,宋佳穎表示,想要吃得健康,可以參考地中海飲食的原則,多選用好油、白肉,並增加纖維質的攝取。


臺東馬偕醫院提醒,過年期間除了三餐要規律,更要多喝水、多走動,只要掌握聰明挑選食材的原則,並注意份量控制,就能平安健康過好年。

 

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