臺南市教育局1月30日將成立午餐保健科，未來將負責統籌全市學校午餐、營養教育、健康促進等相關業務，展現市政府對學童營養及健康議題的重視。
為持續提升臺南市學校午餐品質與學生健康照護，臺南市教育局將於1月30日正式成立「午餐保健科」，教育局局長鄭新輝表示，教育局將原隸屬「學輔校安科」之午餐保健股獨立設科，專責統籌全市學校午餐、營養教育、食農教育、環境教育、學校衛生、健康促進及校園防疫等相關業務，展現市府對學童營養與健康議題的高度重視。
鄭新輝表示，「午餐保健科」成立後，將結合現有營養師、校內師資與社區合作網絡，深化校園營養教育與午餐管理工作，以「學生健康優先」為核心，建立系統性營養教育課程與健康促進機制，讓健康飲食觀念從校園扎根。
教育局強調，未來將透過「午餐保健科」專責運作，持續打造學校健康支持系統，讓臺南的孩子在均衡飲食與健康友善的校園環境中快樂學習、健康成長。