國立教育廣播電臺

高雄大學運動健康與休閒學系副教授莊淑姿，本學期開設「休閒農場經營管理」課程，帶領學生走入校園農田，親手完成翻土、施肥、播種等步驟，以實作方式建立食農知識。課程融入USR大學社會責任與永續教育理念，讓學生在土地中學習，也理解作物生長對環境與氣候的回應。

莊淑姿提到，氣候變遷對課程影響愈來愈明顯，今年又遇到鳳凰颱風，學生更能直接理解天氣對農事的影響。