臺南市政府攜手臺南市農會，結合臺南五家飯店業者，推出虱目以待 好味登場活動，希望能提振產業經濟，同時也將虱目魚帶入大餐廰，提昇品牌價值。
今年丹娜絲颱風重創臺南，為提振地方經濟，臺南市政府和臺南市農會，邀集臺南市五家飯店業者，推出「虱目以待 好味登場」活動，臺南市長黃偉哲市長希望將虱目魚帶進大餐廰，讓民眾有機會品嚐到不一樣的虱目魚料理。
農業局長李芳林表示，希望活動能帶動整體產業發展，提昇臺南虱目魚的品牌價值。
臺南市農會總幹事吳嘉仁表示，即日起到12月15日，市農會與5家飯店合作，將推出以虱目魚為主題的菜品，如府城虱目魚希臘沙拉，虱目魚鬆蛋糕等料理，讓民眾大飽口福。