農業部與日本笠間台灣辦事處攜手推動「臺灣優質水果供應茨城縣中小學營養午餐合作計畫」,今(114)年邁入第7年,繼鳳梨、芒果之後,由香氣濃郁、風味絕佳的臺灣香蕉壓軸登場,並特別於今天(6日)在茨城縣笠間市岩間第一小學校舉辦公開供餐交流活動。活動由結解一憲校長主持,我國則由駐日本代表處農業組王清要組長代表出席,現場貴賓雲集,包括笠間市山口伸樹市長、小沼公道教育長、產業經濟部礒山浩行部長、教育部松本浩行部長等皆出席共襄盛舉,一同見證臺日農業與教育交流的實質成果。
農業部自108年7月24日與茨城縣笠間市簽署「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」以來,雙方持續推動臺灣水果進入日本校園午餐計畫,讓日本學童透過日常飲食體驗台灣水果的天然香甜。今年度共有18個市町村、223所中小學校參與香蕉供餐採購,學童約6.8萬人,計採購臺灣香蕉約10公噸。
農業部表示,臺灣香蕉外觀金黃、香氣濃郁,口感細緻綿密,風味明顯優於其他國家產地,笠間市學童在享用後紛紛表示「非常好吃」,並對能在校園午餐中吃到臺灣香蕉感到十分興奮。這不僅展現了臺灣香蕉在品質上的高度競爭力,也進一步深化日本年輕世代對臺灣農產品的認同與好感。
此外,岩間第一小學校也在農業部的促成下,與臺北市信義區興雅國小進行營養午餐食譜交換活動。日方特別準備以笠間市特產栗子製作的傳統日式點心「栗子澀皮煮」,作為臺灣學童午餐的飯後甜點,讓臺日學童認識彼此的飲食文化。興雅國小學生對「栗子澀皮煮」的香氣與細膩口感都表示十分新鮮有趣,雙方以飲食文化交流開啟友誼新篇章。
農業部強調,臺灣香蕉長年為我國最具代表性的外銷果品之一,並以日本為最重要的外銷市場;雖近年出口受全球貿易市場波動與匯率變化影響,但藉由與日本地方政府及教育單位合作推動食農教育,不僅讓日本學童認識臺灣水果,也有助於提升臺灣整體農產品的品牌形象與市場好感度。
農業部表示,未來將持續結合產業輔導與國際行銷策略,拓展海外市場,並深化與日本各地方政府的交流合作,期望讓更多日本民眾認識並喜愛臺灣水果。