新北市戶外教育及海洋教育中心攜手淡江大學USR遊宴計畫,舉辦「歷史與海洋的交會-海洋文史與飲食文化的印痕」教師專業社群研習,吸引全市30名教育夥伴熱情參與。活動從滬尾戰場走到漁人碼人,結合文史走讀、出海探學與食魚教育體驗,讓教師在體驗中品味歷史、思考永續,也展現新北推動跨域教學與行動學習的成果。
淡江大學李其霖教授以「清法戰爭煙塵往事」帶領教師走讀滬尾與府城戰役遺址,重返歷史現場,讓海洋成為理解文化發展的重要脈絡。「淡海大戰-認識海洋頭足類的訛虞我詐」課程則以趣味方式結合生態與歷史,展現跨域學習的創新魅力。最受矚目的「滬海宴」學習活動,由淡江大學USR團隊以地方食材設計融合歷史意象的創意料理,讓教師在餐桌上「品味歷史、思考永續」,以味覺延伸對食魚文化與海洋永續的省思。
戶外教育及海洋教育中心召集人鍾兆晉校長表示,透過研習讓海洋教育能透過體驗、對話與共學轉化為教學靈感。淡海國小教師團隊也分享,與大學及在地團體合作,不僅強化教師專業社群能量,也建立跨校合作與資源共享網絡,讓海洋教育成為校園日常的一部分。